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CUISSON À LA vAPEUR
TRUCS & ASTUCES POUR CUIRE LES dUMPLINGS À LA vAPEUR
•
Les dumplings ou croquettes frais ou congelés peuvent être cuits à la vapeur.
•
Placez de petits morceaux de papier sulfurisé (papier parchemin) ou feuilles de chou ou
de laitue sous les dumplings pour éviter qu'ils ne collent au panier cuit-vapeur.
TyPE
SUGGESTIONS & TRUCS
TEMPS dE CUISSON
(MINUTES)
Croquettes de porc ou de poulet
BBQ
Cuire congelés
10–12
Dumplings - congelés
Séparer avant la cuisson
8–10
Dumplings - frais
5–6
RÉGLAGE MAINTIEN AU CHAUd
Le multicuiseur passera automatiquement au réglage MAINTIEN AU CHAUD une fois
que les réglages pour RISOTTO, RIZ ou MIJOTER auront terminé la cuisson. La fonction
MAINTIEN AU CHAUD restera activée jusqu'à 5 heures pour les réglages RIZ et MIJOTER
et juqu'à 30 minutes pour le réglage RISOTTO.
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