Breville Risotto Plus BRC600XL, Instruction Booklet, Page: 53 / 84

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PAGE HEAdER..... fONCTIONNEMENT dE vOTRE PROdUIT BREvILLE
Avant de débuter la cuisson,
nettoyez le fond de la cuve et la
surface de la plaque chauffante.
Assurez-vous que la cuve est bien en
place sur la plaque chauffante en la
retournant en sens horaire et
antihoraire à l'intérieur du multicuiseur.
La cuve doit être correctement
installée à l'intérieur du
multicuiseur, sinon l'appareil
ne fonctionnera pas et
pourrait s'endommager.
Pour réduire les risques de choc électrique,
cuisinez uniquement dans la cuve amovible.
NE PLONGEZ PAS LE MULTICUISUER
DANS L'EAU
✔
✘
ATTENTION
3. Déposez le riz lavé dans la cuve de
cuisson amovible, en vous assurant qu'il
est réparti uniformément au fond de la
cuve et non entassé dans un coin (fig. 3).
Fig. 3
4. Ajoutez l'eau, en respectant le ratio
suivant:
Riz blanc = 1 godet de riz : 1 godet d'eau
Riz brun = 1 godet de riz : 1½ godet d'eau
5. Mettez le couvercle bien en place.
6. Branchez l'appareil dans une prise
murale de 110V ou 120V. Le contour
des touches START|CANCEL et
RISOTTO s'illuminera en blanc.
7. Pressez les touches RICE/STEAM,
puis START|CANCEL pour activer
le réglage. Le contour de la touche
START|CANCEL s'illuminera en rouge
et la cuisson débutera.
8. À la fin de la cuisson, l'alerte se
fera entendre et le multicuiseur
passera automatiquement au réglage
MAINTIEN AU CHAUD.
9. Soulevez le couvercle et remuez le
riz avec la cuillère de service fournie.
Replacez le couvercle et laissez le riz
reposer 10
–
15 minutes avant de le servir.
L'excès d'humidité sera ainsi absorbé et
procurera un riz moelleux.
NOTE
Après utilisation du réglage RIZ,
l'appareil passera automatiquement
au réglage MAINTIEN AU CHAUD
pour un maximum de 5 heures.
NOTE
Ne retirez pas le couvercle en verre
avant le moment de servir (sauf pour
remuer le riz après la cuisson ou tel
qu'indiqué dans la recette).
NOTE
Pour désactiver le réglage MAINTIEN
AU CHAUD, débranchez l'appareil.
NOTE
Pour bien mesurer l'eau, utilisez le
godet à riz fourni ou les marques de
niveau d'eau à l'intérieur de la cuve de
cuisson amovible.