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5 INSTALACION
1
Quitar el distribuidor del embalaje: guardar este último por
si hubiera cualquier eventualidad.
2
Controlar que el distribuidor no haya sufrido daños durante
el transporte. De haberlos sufrido, reclamar inmediatamente al
transportista.
3
Colocar el distribuidor en un mostrador en grado de
sostener su peso incluso con la carga completa,
teniendo en
cuenta cuanto indicado en IMPORTANTE, del punto 1
.
4
Dejar un espacio libre de por lo menos 15 cm alrededor del
aparato para no impedir el flujo de aire de refrigeración.
5
Controlar la estabilidad del aparato, regulando la altura de
los pies.
6
Grifo en acero inox por gravedad. Montar el grifo, teniendo
en cuenta cuanto indicado en 7.3.4. REMONTAJE.
7
El cajón recoge-gotas está provisto de dos uniones de
desagüe con diafragma. En el caso en que se quiera vaciar de
continuo el cajón, perforar el diafragma (por ejemplo
empleando un destornillador) de uno de las dos uniones de
desagüe y conectarlo a una tubo de desagüe (ver figura 1).
figura 1
8
El distribuidor no sale de fábrica prelavado e higienizado.
Antes de utilizarlo debe ser desarmado, lavado e higienizado
siguiendo cuanto dicho en las presentes instrucciones del
capítulo 7.3 LIMPIEZA.
9
El aparato tiene que instalarse donde pueda estar
controlado por operadores expertos en su uso.
6 PARA UN FUNCIONAMIENTO SEGURO
Y CORRECTO
1
No
utilizar el distribuidor antes de haber leído el presente
manual de instrucciones.
2
No
utilizar el distribuidor si no está correctamente
conectado a tierra.
3
No
poner en funcionamiento el distribuidor si los paneles no
se encuentran en su lugar y fijados con los tornillos.
4
No
introducir los dedos u objetos en las ranuras de los
paneles y en la apertura del grifo.
5
No
desmontar el contenedor, no quitar los mezcladores o
paneles para limpieza o manutención sin cerciorarse que el
distribuidor esté desenchufado del suministro de corriente.
6
Utilizar siempre guantes adecuados para la manipulación
de los alimentos.
7
No
vierta productos alimenticios dentro del dispensador a
una temperatura superior a 40°C.
7 INSTRUCCIONES DE EMPLEO
1
Lavar e higienizar el distribuidor antes de utilizarlo
siguiendo cuanto se ha dicho en las presentes instrucciones en
el capítulo 7.3 LIMPIEZA.
2
Llenar los contenedores con el producto deseado hasta
que alcance el nivel máximo indicado (no superar dicho nivel).
La cantidad de producto presente en el contenedor (en litros o
en galones) está indicada con señales específicas situadas en
el contenedor mismo.
3
Si se quiere distribuir productos concentrados a diluirse con
agua, verter en los contenedores el agua agregando a
continuación la cantidad necesaria de producto concentrado,
según las instrucciones del fabricante. Si se quieren emplear
zumos naturales se recomienda filtrarlos para evitar que las
partes sólidas puedan obstruir el pasaje del grifo.
4
Montar las tapas sobre los contenedores cerciorándose
que queden bien colocadas.
5
Accionar los interruptores (ver capítulo 7.1 DESCRIPCIÓN
DE LOS MANDOS).
6
El distribuidor debe funcionar siempre con las tapas
montadas para prevenir una posible contaminación del
producto.
7
El distribuidor debe funcionar ininterrumpidamente: el
grupo frigorífico se parará automáticamente cuando el
producto esté listo para ser distribuido. Los dispositivos
mezcladores seguirán funcionando.
8
Para la buena conservación del producto, el distribuidor
deberá funcionar también durante la noche.
IMPORTANTE
En la operación de transporte o levantamiento no se
debe coger nunca el distribuidor por sus contenedores
transparentes o por los cilindros evaporadores.
El fabricante no responde de los daños acarreados por
estas maniobras equivocadas.
ATTENCION
Cerciorarse que el aparato esté correctamente
conectado a tierra; en caso contrario es posible causar
shock eléctricos a las personas o dañar el distribuidor.
IMPORTANTE
Utilizar el distribuidor solamente con productos alimenti-
cios.
Utilizar el distribuidor sólo con agua potable.
