PANE
Stampo
Livell
o
Modalità di
funzionamento
Temp.
in °C
Durata in minuti:
Secondi
Pane bianco (1 kg di
farina) Stampo a
cassetta
Stampo a
cassetta
1
Riscaldamento
superiore/inferiore
170
Tempo di
preriscaldamento:
09:20
Tempo di cottura:
50:00
Pane bianco (1 kg di
farina) Stampo a
cassetta
Stampo a
cassetta
1
Riscaldamento
superiore/inferiore
ventilato
170
Tempo di
preriscaldamento:
12:00
Tempo di cottura:
45:00
Pizza fresca (sottile)
Leccarda
2
Riscaldamento
superiore/inferiore
170
Tempo di
preriscaldamento:
09:30
Tempo di cottura:
21:00
Pizza fresca (spessa)
Leccarda
2
Riscaldamento
superiore/inferiore
170
Tempo di
preriscaldamento:
10:00
Tempo di cottura:
45:00
Pizza fresca (spessa)
Leccarda
2
Riscaldamento
superiore/inferiore
ventilato
170
Tempo di
preriscaldamento:
08:00
Tempo di cottura:
41:00
Pane
Leccarda
1
Aria calda
190
Tempo di
preriscaldamento:
09:00
Tempo di cottura:
30:00
CARNE
Stampo
Livello
Modalità di
funzionamento
Temp.
in °C
Durata in minuti:
Secondi
Filetto di manzo 1,6 kg
Leccarda
2
Doppio grill
ventilato
180
55
Polpettone 1 kg
Leccarda
1
Riscaldamento
superiore/inferior
e
180
75
Pollo 1 kg
Leccarda
Livello 2:
Griglia
Livello 1:
Leccarda
Doppio grill
ventilato
180
50
IT-32
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Page 164: ...Lampadina laterale IT 26...
Page 199: ...L mpara lateral ES 26...
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