AHT Cooling Systems GmbH
22.05.2018 13:53
Strona 341
347163_0917_BA_ AC-COOLER_V8_06.09.2017_U_plPL_CD.docx
Wyłączenie z eksploatacji
i ponowne uruchomienie
OSTRZEŻENIE
Prace przy instalacji elektrycznej.
Kontakt z elementami będącymi pod
napięciem może spowodować porażenie
prądem elektrycznym.
►Prace przy instalacji elektrycznej mogą
wykonywać wyłącznie specjaliści.
►Przed rozpoczęciem prac przestrzegać
procedury bezpieczeństwa prac
elektrycznych.
1. Odłączyć urządzenie.
2. Zabezpieczyć urządzenie przed
ponownym włączeniem.
Powody wyłączenia urządzenia z eksploatacji
przez specjalistów
Konserwacja, serwis, naprawy (patrz
→
rozdział 10.2)
Główne czyszczenie (patrz
→
rozdział 10.1.2)
przez personel obsługi
Uszkodzenie urządzenia
Wyłączenie urządzenia z eksploatacji
Urządzenie może wyłączać z eksploatacji wyłącznie
przeszkolony
personel obsługi
.
OSTRZEŻENIE
Wyłączenie urządzenia z
eksploatacji. Kontakt z elementami
będącymi pod napięciem może
spowodować porażenie prądem
elektrycznym.
►Urządzenie może wyłączać jedynie
przeszkolony personel.
►Odłączyć urządzenie od zasilania i
zabezpieczyć przed ponownym
włączeniem.
Kroki do wyłączenia z eksploatacji przez
personel obsługujący:
Przełożyć towary do innego urządzenia o takiej
samej klasie temperaturowej produktów.
Odłączenie urządzenia:
Nacisnąć przycisk [5]
na elemencie obsługi
(patrz
→
rozdział 4.2).
Wyłączyć wyłącznik główny, jeśli występuje.
Odłączyć wtyczkę z gniazdka.
Dłuższe wyłączenie urządzenia z eksploatacji:
Wykonać czynności niezbędne do wyłączenia
urządzenia z eksploatacji (patrz
→
powyżej).
Wykonać gruntowne mycie urządzenia (patrz
→
rozdział 10.1.1).
WSKAZÓWKA
•
Szkody materialne
przy dłuższym wyłączeniu z
eksploatacji.
►Urządzenia nie narażać na działanie ciepła.
►Nie wstawiać nic do urządzenia ani nie ustawiać
nic na urządzeniu.
►Urządzenie przechowywać wyłącznie w pozycji
roboczej.
Ponowne uruchomienie
Patrz uruchomienie
→
rozd
ział 8.
Awaria
Sygnalizacja na elemencie obsługi:
(kod błędu i
brzęczyk): patrz
→
rozdział 4.2
WSKAZÓWKA
•
Szkody materialne
przy sygnalizacji alarmu przez
kod błędu/sygnał akustyczny.
►Przełożyć towary do innego urządzenia o takiej
samej klasie temperaturowej produktów.
►Niezwłocznie skontaktować się z serwisem
technicznym (patrz
→
rozdział 10.4).
10 Obsługa techniczna
Kontrole przez personel obsługi:
Kontrole
Częstotliw
ość
patrz
→
rozdział
Kontrola prawidłowego stanu
technicznego urządzeń
Kontrola pod kątem
obecności przedmiotów
obcych w komorze na towar
na bieżąco
1.3
9
Uszkodzenie elementów
szklanych
Pęknięcie przechowywanych
w urządzeniu pojemników
szklanych
na bieżąco
1.6.3
9
Temperatura wewnętrzna
kilka razy
dziennie
4.1
9
Prawidłowy załadunek
towarami
na bieżąco
9.1
Kontrola pod kątem
zabrudzenia
Kałuże przed/pod urządzeniem
(
rozmrożona woda, płyny z
uszkodzonych opakowań)
codziennie
1.6.3
3.1
9
Zabrudzenie
urządzenia
Resztki produktów
spożywczych i resztki
opakowań
Kontrola wizualna obszaru
pod kratkami zasysania
powietrza
Podłoga (otoczenie
urządzenia)
codziennie
9
10.1.1
Mycie
Przyczyny regularnego i gruntownego mycia
(gruntowne mycie/czyszczenie główne):
Zapewnienie wymaganej higieny.
►Komorę wewnętrzną towarów utrzymywać
zawsze w czystości.
