AHT Cooling Systems GmbH
22.05.2018 14:49
Strana 298
347163_0917_BA_ AC-COOLER_V8_06.09.2017_U_csCZ_CD.docx
Opětovné uvedení zařízení do
provozu
Viz uvedení do provozu
→
kapitola 8.
Poruchy provozu
Indikace prostřednictvím ovládacího prvku:
(Chybový kód a
bzučák): viz
→
kapitolu 4.2
UPOZORNĚNÍ
•
Materiální a hmotné škody
při alarmu
prostřednictvím chybového kódu / bzučáku,
►Zboží přeskladněte do jiného zařízení se stejnou
teplotní třídou produktů.
►Okamžitě se obraťte na servisní službu (viz
→
kapitolu 10.4).
10 Údržba
Činnosti kontrol prováděné pracovníky obsluhy:
Činnosti kontrol
Četnost
viz
→
kapitolu
Kontrola bezchybného stavu
zařízení
Kontrola výskytu cizích
předmětů v prostoru na zboží
průběžně
1.3
9
Poškození skleněných prvků
Prasknutí uložených
skleněných nádob
průběžně
1.6.3
9
Teplota vnitřního prostoru
několikrát
denně
4.1
9
Správné uložení zboží
průběžně
9.1
Kontrola znečištění
Tvorba louží před/pod zařízením
(
vytékání vody z odtávání, tekutin
z
poškozených obalů)
denně
1.6.3
3.1
9
Znečištění zařízení
Zbytky potravin a zbytky
obalů
Vizuální kontrola v oblasti
mřížky sání vzduchu
Podlaha (okolí zařízení)
denně
9
10.1.1
Čištění
Důvody pro pravidelné a důkladné čištění (základní
čištění / hlavní čištění):
Zajištění nezbytné hygieny.
►Udržujte vnitřní prostor na zboží vždy v čistém
stavu.
Nejnižší možná spotřeba energie.
Zachování bezporuchového provozu.
Prodloužení životnosti zařízení.
VAROVÁNÍ
Poškození elektrického systému
a
chladicího okruhu při použití
parních a
vysokotlakých čističů. Při
kontaktu s
částmi, které jsou pod
napětím, může dojít k úrazu
elektrickým proudem.
Zařízení typu R-290: Může unikat
chladivo a
vytvářet výbušnou směs
plynu a
vzduchu. Nebezpečí vzniku
požáru v důsledku tvorby jisker nebo
přetížení.
►K základnímu čištění nepoužívejte
parní ani vysokotlaké čističe (
→
viz
kapitolu 1.6.2.1).
►Při hlavním čištění postupujte podle
speciálního návodu k
čištění.
VAROVÁNÍ
Zařízení typu R-290: Nebezpečí
elektrostatického náboje a tvorby jisker
v
blízkosti hořlavého chladiva. V případě
poškození/netěsnosti chladicího okruhu
mohou jiskry zapálit unikající chladivo.
Nebezpečí vzniku požáru.
►K odstraňování kondenzátu
a k
čištění používejte mírně
navlhčený hadr nebo houbičku.
►K vytírání do sucha nepoužívejte
suché textilní tkaniny ani houbičku
(nebezpečí vzniku elektrostatického
náboje a tvorby jisker).
►Nepoužívejte uvnitř chladicího boxu
žádné elektrické spotřebiče (např.
vysavač na mokré sání), které svou
konstrukcí nesplňují doporučení
výrobce. Zařízení s označením
ochrany proti výbuchu (viz
→
1.2)
jsou povolena.
POZOR
Nebezpečí pořezání v případě
prasknutí materiálu.
Nebezpečí pádu.
Nebezpečí nárazu od případně
padajícího zboží.
►Při čištění nevstupujte na zařízení
ani do něj.
Bezpečnost při manipulaci se sklem viz
→
kapitolu
1.6.3.
Při čištění používejte ochranné rukavice.
Základní čištění
Oprávnění:
Pracovníci obsluhy
Interval čištění:
Týdně nebo v závislosti na potřebě
(viz
→
kapitolu
10 „Kontrola znečištění“)
Čas čištění
Kdykoliv
Čisticí prostředek:
Čistá voda (neutrální hodnota pH, nízká tvrdost
vody)
V případě silnějšího znečištění:
Mírně alkalický čisticí prostředek (např. neutrální
mýdlo a voda)
Skleněné povrchy:
Vodní, neutrální a
slabě
alkalický prostředek na
čištění skla
