AHT Cooling Systems GmbH
22.05.2018 14:00
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347163_0917_BA_ AC-COOLER_V8_06.09.2017_U_itIT_CD.docx
Messa fuori servizio
e rimessa in servizio
AVVERTENZA
Lavori all'impianto elettrico.
Il contatto con parti sotto tensione può
provocare scosse elettriche.
►I lavori all'impianto elettrico devono
essere eseguiti solamente da personale
specializzato.
►Prima di iniziare i lavori attenersi alle
regole di sicurezza elettrica.
1. Disinserire la tensione elettrica
all'attrezzatura.
2. Bloccare l'attrezzatura contro la
riaccensione.
Motivi per la messa fuori servizio da parte di
personale specializzato
Manutenzione, assistenza, riparazione (vedere
→
Capitolo 10.2)
Pulizia generale (vedere
→
Capitolo 10.1.2)
da parte del personale di servizio
Danni all’attrezzatura
Messa fuori servizio
Le messa fuori servizio deve essere eseguita sola
da
personale di servizio
addestrato.
AVVERTENZA
Messa fuori servizio dell'attrezzatura.
Il contatto con parti sotto tensione
può provocare scosse elettriche.
►L'attrezzatura deve essere spenta
solo da personale precedentemente
addestrato.
►Disinserire la tensione elettrica
all'attrezzatura e bloccarla contro la
riaccensione.
Procedura di messa fuori servizio per il
personale di servizio:
Trasferire la merce in un'altra attrezzatura con la
stessa classe di temperatura prodotti.
Disinserire la tensione elettrica all'attrezzatura:
Premere il tasto [5]
sull’elemento di comando
(vedere
→
Capitolo 4.2).
Dove presente, spegnere l’interruttore principale.
Staccare la spina elettrica.
Messa fuori servizio prolungata:
Eseguire le operazioni per la messa fuori servizio
(vedere
→
sopra).
Eseguire la pulizia di base (vedere
→
Capitolo
10.1.1).
AVVISO
•
Danni materiali e a cose
in seguito a messa fuori
servizio prolungata.
►Non esporre l'attrezzatura a fonti di calore.
►Non appoggiare nulla nella o sull’attrezzatura.
►Conservare l’attrezzatura in posizione di utilizzo.
Rimessa in funzione
Vedere Messa in funzione
→
Capitolo 8.
Malfunzionamento
Segnalazione di elemento di comando:
(codice di
errore e cicalino): vedere
→
capitolo 4.2.
AVVISO
•
Danni materiali e a cose
in seguito a indicazione di
allarme mediante codice errore/cicalino.
►Trasferire la merce in un'altra attrezzatura avente
la stessa classe di temperatura prodotti.
►Contattare immediatamente il servizio di gestione
(vedere
→
Capitolo 10.4).
10 Gestione
Attività di controllo da parte del personale di servizio:
Attività di controllo
Frequenza
vedere
→
Capitolo
Controllo del perfetto stato
delle attrezzature
Controllo della presenza di
oggetti estranei nel vano
prodotti
costante
mente
1.3
9
Danneggiamento elementi di
vetro
Rottura di contenitori di vetro
presenti
costante
mente
1.6.3
9
Temperatura interna
più volte
al giorno
4.1
9
Corretto caricamento della
merce
costante
mente
9.1
Controllo della presenza di
sporco
Formazione di pozzanghere
davanti/sotto all’attrezzatura
(
acqua di sbrinamento, liquidi da
confezioni danneggiate
)
ogni
giorno
1.6.3
3.1
9
Grado di sporcizia
dell'attrezzatura
Residui di alimenti e resti di
imballaggio
Controllo visivo della zona
sotto alla griglia di
aspirazione dell'aria
Pavimento (zona circostante
all'attrezzatura)
ogni
giorno
9
10.1.1
Pulizia
Motivi per una pulizia periodica e approfondita
(pulizia di base/pulizia generale):
Accertarsi che sia mantenuta l'igiene necessaria.
►Tenere sempre pulito il vano interno
dell'attrezzatura.
Minore consumo possibile di energia.
