Режим нагрева
Применение
Пицца
Выпечка пиццы. Интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка.
Нижний нагрев
Выпекание пирогов с хрустящей нижней корочкой и консервирование продуктов.
ОСОБЫЕ
Режим нагрева
Применение
Консервирование
Консервирование овощей (например, маринованных огурцов).
Высушивание
Высушивание нарезанных ломтиками фруктов, овощей и грибов.
Йогурт
Приготовление йогурта. Лампа освещения данной функции выключена.
Подогрев тарелок
Предварительный подогрев тарелок перед подачей на стол.
Размораживание
Размораживание продуктов (овощей и фруктов). Время размораживания зави‐
сит от объема и размера замороженных продуктов.
Гратен
Для таких блюд, как лазанья или картофельная запеканка. Приготовление грате‐
нов и обжаривание.
Низкотемпературное
приготовление
Приготовление нежного и сочного жаркого.
Поддержание тепла
Сохранение пищи в теплом состоянии.
Влажная конвекция
Данная функция специально разработана для обеспечения экономии электроэ‐
нергии во время приготовления. При использовании данной функции температу‐
ра внутри камеры может отличаться от заданной температуры. Используется
остаточное тепло. Уровень мощности может быть снижен. Подробнее см. указа‐
ния на тему Влажная конвекция в главе «Ежедневное использование».
РУССКИЙ 513