Sütőfunkció
Alkalmazás
Aszalás
Szeletelt gyümölcs, zöldség és gomba aszalásához.
Joghurt funkció
Joghurt készítéséhez. A sütőlámpa ennél a funkciónál nem világít.
Edény Melegítés
A tányérok tálaláshoz való előmelegítésére.
Kiolvasztás
Élelmiszerek felolvasztásához (zöldségek és gyümölcsök). A felolvasztás időtartama
a fagyasztott étel méretétől és mennyiségétől függ.
Csőben sütés
Sütőben készíthető fogásokhoz, mint a lasagna és burgonyafelfújt. Csőben sütéshez
és pirításhoz.
Hőlégbefúvás, Kis Hő‐
fok
Különösen porhanyós, szaftos sültek készítéséhez.
Melegen tartás
Élelmiszerek melegen tartásához.
Konvekciós levegő
(nedves)
A funkciót arra tervezték, hogy energiát takarítson meg a főzés során. A funkció hasz‐
nálatakor a sütőtér hőmérséklete eltérhet a beállított hőmérséklettől. A készülék a
maradékhőt használja fel. A fűtési teljesítmény lecsökkenhet. További tudnivalókért
olvassa el a „Napi használat” c. fejezetben ezt a részt; Megjegyzések: Konvekciós le‐
vegő (nedves).
GŐZÖLÉS
Sütőfunkció
Alkalmazás
Steamify
A gőz gőzöléshez, pároláshoz, gyengéd barnításhoz, tészta- és hússütéshez hasz‐
nálja.
SousVide sütés
A funkció neve alacsony hőmérsékleten, vákuumzárású műanyag tasakokban történő
sütésre utal. További információkért olvassa el az alábbi SousVide sütés című részt,
valamint a sütési táblázatokban található „Hasznos tanácsok és tippek” című fejeze‐
tet.
MAGYAR 335
