Recetas
92
Panificadora KG 2137
11
KNETEN
(CONOCI-
MIENTO)
Paso
Tiempo
0:45
1
Agua
330 ml
2
Sal
1 cucharadita de té
3
Aceite
3 cucharadas soperas
4
Harina con alto
contenido de gluten
4 tazas (560 g)
12
KUCHEN
(PASTELERÍA)
Tiempo
2:20
1
Agua
30 ml
1. Bata los huevos y el agua
con una batidora de varillas
eléctrica hasta formar una
masa.
2
Huevos
3
3
Azúcar
0,5 tazas
4
Aceite
2 cucha-
radas
soperas
5
Harina
leudante
2 tazas
(280 g)
6
Levadura
seca
1 cuchara-
dita de té
13
MARMELADE
(MARMELA-
DE)
Paso
Tiempo
1:20
1
Pulpa de
fruta
3 tazas
Remover hasta hacer
un puré de fruta y
añadir agua
2
Fécula
0,5 tazas
3
Azúcar
1 taza
14
JOGHURT
(YOGUR)
Paso
Tiempo
8:00
1
Leche
1000 ml
2
Fermentos lácticos
100 ml
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