![Zelmer ZME9011EE Скачать руководство пользователя страница 48](http://html.mh-extra.com/html/zelmer/zme9011ee/zme9011ee_user-manual_928380048.webp)
48
ME-004_v01
МЯСО
ВЕС
ПОЛОЖЕНИЕ
ПОЛКИ
ФУНКЦИЯ
ДУХОВКИ
ТЕМПЕРАТУРА
ВРЕМЯ
ПОСУДА
Поросёнок
2
3
190-210
75-85
Противень
170-190
65-75
180-200
80-85
Кролик
1,5
3
180-200
60-65
Противень
160-180
45-50
170-190
45-50
Ягнятина
1,5
3
190-210
50-55
Противень
170-190
45-50
180-200
50-55
Печёная
грудинка
1,5
3
170-190
35-40
Посуда
для
запеканок
160-180
30-35
170-190
30-35
Вырезка
маринованная
1
3
170-190
40-45
Противень
160-180
30-35
170-190
30-35
Цыплёнок
1,5
3
190-210
50-55
Противень
170-190
45-50
Ростбиф
1
3
190-210
35-40
Противень
170-190
30-35
180-200
35-40
Бифштекс
1
3
180-200
35-40
Противень
160-180
30-35
ПИРОЖНЫЕ
И
ДЕСЕРТЫ
ВЕС
ПОЛОЖЕНИЕ
ПОЛКИ
ФУНКЦИЯ
ДУХОВКИ
ТЕМПЕРАТУРА
ВРЕМЯ
ПОСУДА
Бисквитное
тесто
0,5
2
170-190
35-40
Форма
для
выпечки
160-180
30-35
Рулет
0,3
3
170-190
10-15
Противень
160-180
10-15
Флан
(
пирог
с
фруктами
)
0,5
1
160-170
60-65
Форма
для
хлеба
2
160-170
55-60
Пирожные
0,5
3
160-180
20-25
Противень
150-170
15-20
Волованы
(Vol-au-vents)
0,25
3
170-190
15-20
Противень
170-180
15-20
Бабки
0,5
2
160-180
25-30
Противень
150-170
25-30
Печёные
яблоки
1
3
180-200
35-40
Противень
170-190
30-35