46
GW43-008_v02
Принцип действия и обслуживание (Рис. B)
1
Установка формы для выпечки.
Форма для выпечки покрыта антипригарным покрытием.
Вставьте форму внутрь хлебопечки точно посередине.
Легкое нажатие по центру формы заблокирует пружины,
придерживающие форму с левой и с правой стороны ра
-
бочей камеры. Чтобы извлечь форму, нужно решитель
-
ным движением потянуть за ручку формы вверх.
ВНИМАНИЕ: В процессе выпечки хлеба ручка фор
-
мы нагревается. Необходимо пользоваться ку
-
хонными прихватами.
2
Установка лопасти-тестомеса.
Установите лопасть-тестомес в форму для выпечки, на
-
девая ее на приводной стержень.
3
Закладка ингредиентов.
Предельно важно закладывать ингредиенты строго в по
-
следовательности, указанной в рецепте. Примерные ре
-
цепты приводятся далее в инструкции.
4
Закройте крышку.
5
Вложите вилку сетевого провода в розетку.
6
С помощью кнопки MENU выберите нужную про
-
грамму.
Basic (классический хлеб)
●
Для выпечки белого пшеничного и ржаного хлеба. Это
наиболее часто используемая программа.
Rapid (быстрая выпечка)
●
Для быстрой выпечки белого пшеничного и ржаного
хлеба.
Sweet (сладкая выпечка)
●
Для выпечки сладкого теста на закваске.
French (французский батон)
●
Для выпечки особенно пушистого белого хлеба.
Yeast free (бездрожжевое тесто)
●
Для замеса и выпечки буханок хлеба весом 750 г.
Whole wheat (хлеб из обойной муки)
●
Для выпечки хлеба из обойной муки.
Dough (тесто для пирогов и тортов)
●
Для выпечки пирогов и тортов.
Bake only (обжарка корочки)
●
Для поджаривания корочки хлеба и пирогов.
7
Выберите желаемую степень обжарки корочки.
Кнопка CRUST
предназначена для выбора степени обжар
-
ки корочки: «P» - MED (СРЕДНЯЯ), «H» - DARK (ТЕМНАЯ),
«L» - LIGHT (СВЕТЛАЯ). На дисплее LCD появятся соот
-
ветственно буквы: «P», «H» или «L».
8
В случае необходимости установите время от
-
срочки начала программы с помощью кнопки DELAY
TIMER.
Начало каждой программы можно отсрочить на опреде
-
ленное время.
Наряду с продолжительностью выпечки, которая автома
-
тически закодирована в данной программе, можно также
установить точное время отсрочки в приготовлении про
-
дукта. Время можно изменять при помощи кнопок «+» или
«-», которые изменяют время с интервалом в 10 минут.
Максимальная отсрочка в приготовлении составляет
13 часов.
Не используйте функцию отсроченного запуска програм
-
мы, если рецепт предусматривает применение скоро
-
портящихся продуктов – молока, фруктов, йогурта, лука,
яиц и т.п.
9
Нажмите на кнопку START/STOP.
ВНИМАНИЕ: После нажатия на кнопку СТАРТ/СТОП
можно выключить звук. Для этого нажмите на
кнопку CRUST, на дисплее появится «OFF», это
значит, что звук выключен. В случае повторного
нажатия на кнопку CRUST, на дисплее появится
«ON» и прозвучит двукратный звуковой сигнал,
который значит, что звук включён.
С помощью кнопки START/STOP можно также в любой
момент остановить программу. Для этого нужно нажать
и приджержать кнопку START/STOP ок. 3 секунд, до мо
-
мента, пока не раздастся звуковой сигнал. На дисплее
появится исходная позиция выбранной программы. Если
Вы хотите использовать другую программу, выбирайте
ее при помощи кнопки MENU.
10
Перемешивание и замес теста.
Хлебопечка автоматически перемешает ингредиенты
и замесит тесто до момента, в котором оно достигнет
нужную консистенцию.
ВНИМАНИЕ: В фазе перемешивания и замеса те
-
ста крышка хлебопечки должна быть закрыта.
В этой фазе выпечки можно еще добавлять не
-
большое количество воды, муки и других ингре
-
диентов.
11
Подъем теста.
Закончив последний цикл замеса хлебопечка нагревает
-
ся до температуры, оптимальной для подъема теста.
ВНИМАНИЕ: В фазе подъема теста крышка долж
-
на быть закрыта. Ни в коем случае не открывай
-
те ее до окончания выпечки хлеба. Фотографии
представлены только с целью иллюстрации
фазы подъема теста.
Во время фазы роста теста, выпечки и разогревания ло
-
пасть не вращается, работает только грелка.
12
Выпечка.
Хлебопечка автоматически выбирает продолжитель
-
ность и температуру выпекания. Если корочка хлеба
получилась недостаточно поджаренной, чтобы сильнее
поджарить корочку хлеба в конце выпечки нужно устано
-
вить программу BAKE ONLY. Для этого нажмите на кноп
-
ку START/STOP и придержите ок. 3 секунд (до момента,
когда раздастся звуковой сигнал). Затем нажмите на
Содержание 43Z011
Страница 42: ...44 GW43 008_v02 Zelmer Zelmer 10 RU...
Страница 45: ...47 GW43 008_v02 BAKE ONLY START STOP 3 13 14 15 16 25 C 25 C 10 30...
Страница 46: ...48 GW43 008_v02 START STOP 1 30 30 H HH START STOP LLL MENU 1P EEE 000 1 START STOP 10 START STOP P...
Страница 49: ...51 GW43 008_v02 a b c d e f g 1 2 h i 15 j 1 Ma 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 M BASIC WHOLE WHEAT 500...
Страница 50: ...52 GW43 008_v02 2 10 1 750 Mo 1 4 1 2 3 30 300 4 K PE...
Страница 51: ...53 GW43 008_v02 Zelmer Zelmer 10 BG...
Страница 54: ...56 GW43 008_v02 16 Mo 25 C 25 C 10 30 30 START STOP 1 30...
Страница 57: ...59 GW43 008_v02 a b c d e f g 1 2 h i 15 j 1 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 BASIC WHOLE WHEAT g b h i c j g i...
Страница 58: ...60 GW43 008_v02 500 2 750 3 30 300 4...
Страница 59: ...61 GW43 008_v02 Zelmer Zelmer 10 8 8 UA...
Страница 62: ...64 GW43 008_v02 16 i 25 C 25 C a 10 i 30 i i 30 START STOP 1 30 i...
Страница 66: ...68 GW43 008_v02 500 i i a 2 i i 750 3 a 30 300 4 i...
Страница 67: ...69 GW43 008_v02 26663 19848 5 40 1 15150...