Zelmer 43Z011, Руководство пользователя

Страница: 36 / 98

38
GW43-008_v02
5 Introduceţi ştecărul cablului de alimentare în priza
reţelei electrice.
6 Alegeţi programul dorit cu ajutorul butonului MENU.
Basic (de bază)
●
Pentru prepararea pâinii albe, de grâu şi secară. Este pro -
gramul cel mai des utilizat.
Rapid (rapid)
●
Pentru prepararea rapidă a pâinii albe, de grâu şi secară.
Sweet (dulciuri) ●
Pentru pregătirea aluatului dulce cu drojdie.
French (aluat franţuzesc)
●
Pentru prepararea în special a pâiinii albe uşoare.
Yeast free (aluat fără drojdie)
●
Pentru prepararea şi pregătirea porţiilor de pâine cu greuta -
tea de până la 750 g.
Whole wheat (pâine integrală)
●
Pentru prepararea pâinii integrale.
Dough (aluat) ●
Pentru prepararea aluatului.
Bake only (rumenire)
●
Pentru rumenirea pâinii şi a prăjiturilor.
7
Alegeţi nivelul dorit de rumenire.
Butonul CRUST serveşte la setarea nivelului dorit de rume -
nire: P MED (MEDIU), H DARK(BRUN), L LIGHT (UŞOR).
Pe display-ul LCD vor fi afişate literele corespunzătoare „P”,
„H” sau „L”.
8 Dacă este necesar, setaţi timpul de începere a pro -
gramului cu ajutorul butonului DELAY TIMER.
Este posibilă întârzierea începerii oricăruia dintre programe.
●
În afară de timpul de coacere, care este automat codat, în
●
acord cu programul ales, este posibilă de asemenea sta -
bilirea orei exacte la care începe pregătirea produsului.
Această setare poate fi schimbată cu ajutorul butoanelor
+ şi -, care schimbă timpul stabilit cu câte 10 minute.
Cel mai mare interval de timp care poate fi setat este
●
de 13 ore.
În timpul folosirii funcţiei de programare a timpului, nu
●
este permisă folosirea unor ingrediente uşor alterabile,
precum laptele, iaurtul, fructele, ceapa, ouăle etc.
9 Apăsaţi butonul START/STOP.
ATENŢIE: După ce apăsaţi butonul START/STOP, aveţi
posibilitatea de a opri sonorul. Pentru a face acest lucru
apăsaţi butonul CRUST, pe display va apărea cuvântul
„OFF”, ceea ce înseamnă că sonorul a fost oprit. Dacă
apăsaţi din nou butonul CRUST, pe display va apărea
cuvântul „ON” şi veţi auzi de două ori un semnal acus -
tic, ceea ce înseamnă că sonorul a fost activat.
Butonul START/STOP serveşte de asemenea la oprirea pro -
gramului în orice moment. Pentru aceasta, apăsaţi şi menţi -
neţi apăsat butonul START/STOP circa 3 secunde, până în
momentul în care se aude un semnal sonor. Pe display apare
afişată poziţia de început a programului ales. Dacă doriţi să
folosiţi un alt program, alegeţi-l cu ajutorul programului MENU.
10 Amestecarea şi frământarea aluatului.
Aparatul de copt pâinea amestecă şi frământă în mod auto -
mat aluatul, până în momentul în care acesta atinge consis -
tenţa dorită.
ATENŢIE: În timpul fazei de amestecare şi de frământa -
re a aluatului, capacul aparatului trebuie să fie închis.
În această fază mai puteţi încă adăuga o cantitate mică
de apă, lichid sau ingrediente.
11
Lăsarea aluatului să crească.
După ultimul ciclu de amestecare, aparatul se încălzeşte
până la temperatura optimă pentru creşterea aluatului.
ATENŢIE: În timpul fazei de creştere a aluatului, în -
chideţi capacul şi nu-l deschideţi până nu se încheie
coacerea pâinii. Fotografiile urmăresc doar să prezinte
fazele creşterii aluatului.
În timpul fazei de creştere al aluatului, coacere şi încălzire,
lopata nu se roteşte, lucrează doar dispozitivul de încălzire.
12 Coacerea.
Aparatul de copt pâinea setează în mod automat timpul şi tem -
peratura de coacere. Dacă pâinea este prea puţin rumenită, la
sfârşitul programului, folosiţi programul BAKE ONLY, pentru a o
rumeni mai puternic. Pentru aceasta, apăsaţi butonul START/
STOP şi menţineţi-l apăsat circa 3 secunde (până în momen -
tul când se aude un semnal sonor). Pe urmă apăsaţi butonul
BAKE ONLY. Când este atins nivelul dorit de rumenire, opriţi
procesul menţinând apăsat circa 3 secunde butonul START/
STOP (până în momentul în care se aude un semnal sonor).
ATENŢIE: În timpul fazei de coacere a aluatului, în -
chideţi capacul şi nu-l deschideţi până la încheierea
coacerii pâinii. Fotografiile urmăresc doar să prezinte
fazele coacerii pâinii.
13 Înfierbântarea.
După încheierea programului, se activează semnalizatorul
sonor, care semnalizează dacă pâinea a fost luată din apa -
rat. Imediat reîncepe programul de încăzire de o oră.
14
Încheierea fazelor programului.
După încheierea programului, scoateţi ştecărul cablului de
alimentare din priza electric.
15 Luaţi vasul din aparatul de copt pâinea, folosind mă -
nusi de bucătrărie, şi răsturnaţi-l.
16 Dacă pâinea nu iese de la bun început din vas, scu -
turaţi-l uşor până cade pâinea.
ATENŢIE: Dacă lopăţica pentru amestecare a rămas în
interiorul pâinii, puteţi tăia acolo pâinea şi să scoateţi
lopăţica. Puteţi folosi, de asemenea, cârligul pentru în -
depărtarea malaxorului pentru aluat.
Încălzirea aparatului pentru creşterea pâinii.
Încălzirea aparatului se porneşte numai atunci când tempe -
ratura din cameră scade sub 25°C. Dacă temperatura ambi -
entală este mai mare de 25°C, ingredientele au deja tempe -
ratura adecvată şi nu este necesară încălzirea.