Viande
Plat
Poids (g)
Réglage de
la puissan-
ce
Durée
(min)
Temps de
repos (min)
Commentaires
Morceau de
bœuf :
- Saignant
- À point
- Bien cuit
450
Moyennement
élevée
10 – 12
11 – 14
13 – 16
5 – 10
Faites chauffer en
couvrant. Retournez
la viande plusieurs
fois durant la cuisson.
Morceau de porc
450
Élevée
14 – 18
5 – 10
Faites chauffer en
couvrant. Retournez
la viande plusieurs
fois durant la cuisson.
Morceau de lard
450
Élevée
10 – 12
5 – 10
Faites chauffer en
couvrant. Retournez
la viande plusieurs
fois durant la cuisson.
Volaille
Plat
Poids (g)
Réglage de
la puissan-
ce
Durée
(min)
Temps de
repos (min)
Commentaires
Poulet entier
900
Élevée
16 – 24
5 – 10
Faites chauffer en
couvrant. Retournez
la viande plusieurs
fois durant la cuisson.
Dés de poulet
450
Moyennement
élevée
7 – 11
5 – 10
Faites chauffer en
couvrant. Retournez
la viande plusieurs
fois durant la cuisson.
Escalope de pou-
let (désossée)
450
Moyennement
élevée
8 – 12
5 – 10
Faites chauffer en
couvrant. Retournez
la viande plusieurs
fois durant la cuisson.
Poisson
Plat
Poids (g)
Réglage de
la puissan-
ce
Durée
(min)
Temps de
repos (min)
Commentaires
Filets de poisson
450
Élevée
6 – 10
5 – 10
Faites chauffer en
couvrant. Retournez
le poisson plusieurs
fois durant la cuisson.
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