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Aliment
Poids (g)
Accessoire
Gradin
Temps de
préchauffa-
ge (minu-
tes)
Temp. de
cuisson (ºC)
Longueur
de flamme
1)
Temps de
cuisson
(minutes)
Tarte aux
pommes
1200+1200 2 plaques
rondes alu-
minées
(diamètre :
20 cm)
3
10
200
6
60-70
Petits gâ-
teaux
500
aluminée
3
10
175
5
30-40
Petits gâ-
teaux
500
en émail
3
10
175
5
25-35
Gâteau
spongieux
sans graisse
350
1 plaque
ronde (dia-
mètre : 26
cm)
3
10
175
5
30-35
Gâteau cou-
ronne
1500
aluminée /
en émail
3
-
175
5
50-60
2)
Poulet en-
tier
1400
grille du
four
3)
3
3)
-
265
7
50-60
Flan pâtis-
sier
800
aluminée
3
20
265
7
10-15
Flan pâtis-
sier
800
en émail
3
20
265
7
10-15
Gâteau levé
fourré
1200
aluminée
3
15
200
6
40-50
Gâteau levé
fourré
1200
en émail
3
15
200
6
35-45
Sole Pulsée
1000
aluminée /
en émail
2
10
265
7
25-35
Tarte au fro-
mage
2600
aluminée /
en émail
3
-
175
5
90-100
Flan pâtis-
sier aux
pommes
1900
aluminée /
en émail
3
15
230-250
6-7
50-60
Gâteau de
Noël
2400
aluminée /
en émail
3
15
175
5
60-70
4)
41