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Riscaldare a carbone
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serranda dell’aria secondaria (11) “aperta”
Caricare con carbone solo dopo che si sia formato un letto di brace sufficiente, dividendo il
combustibile almeno in 2 cariche, a intervalli di circa 15 minuti.
Utilizzo continuo a carbone
Abbassare il termoregolatore (12) solo quando dallo strato di carbone aggiunto escono
delle fiammelle gialle. I tronchetti di lignite sono particolarmente adatti all’esercizio continuo
durante la notte.
1.5 Riscaldamento durante le mezze stagioni e in estate
Nel caso di un cattivo tiraggio causato da temperature esterne elevate, i gas combusti non
vengono espulsi completamente.
Pertanto
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caricare meno combustibile
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non abbassare molto il termoregolatore
-
agire sull’asta scuotigriglia spesso per assicurare una circolazione di aria sufficiente
nella cucina.
1.6 Cucinare
Usare solo pentole con coperchi adatti e con fondo robusto e piatto.
Cucinare in inverno
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griglia in posizione “inferiore”
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termoregolatore a “3”
-
serranda dell’aria secondaria “aperta”
Nella stagione fredda, la cucina è usata soprattutto per il riscaldamento e la preparazione
dell’acqua calda, ma proprio sopra la camera di combustione si può anche cucinare. Per
cucinare ricaricare legna e/o carbone un po’ alla volta, affinché si formi un alto letto di
brace, capace di riscaldare sufficientemente la piastra di cottura.
Terminato di cucinare, riportare il termoregolatore alla temperatura di mandata desi-
derata.
Cucinare in estate
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griglia in posizione “superiore”
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termoregolatore a “3”
-
serranda dell’aria secondaria “chiusa”
Nelle stagioni più calde, la cucina è usata soprattutto per cucinare ma anche per la produ-
zione dell’acqua calda. A questo scopo si usa la posizione superiore della griglia, per evita-
re che il locale dove è installata e il boiler dell’acqua si surriscaldino. Qualora il boiler
dell’acqua sanitaria non fosse più in grado di assorbire calore, l’energia eccedente viene
deviata attraverso la valvola di scarico termica (impianto chiuso).
Questa situazione però non deve rappresentare lo stato di funzionamento ordinario.
Содержание K158
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Страница 90: ...90 Struttura dell apparecchio K158 K158F 1 9 2 6 4 8 7 13 5 3 10 12 11 ...
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