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Bedienungsanleitung
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Warnung:
SEIEN SIE VORSICHTIG BEI DER BEDIENUNG DES GERÄTES, DA DAS GEHÄUSE HEISS WERDEN KANN.
FRUCHTTROCKNUNG
1. Früchte waschen.
2. Schale, Kern und alle redundanten Teile entfernen.
3. Die Früchte in Scheiben schneiden, und sicherstellen, dass die Elemente nicht den
Luftstrom zwischen den Schalen blockieren.
4. Streuen Sie die Früchte mit Zimt oder Kokosschnitzel, um zusätzliches Aroma hinzufügen.
5. Um natürliche Fruchtfarbe zu erhalten, führen Sie folgenden Anweisungen:
• Nehmen 1/4 Glas der Bio-Saftes (des getrockneten Obstes).
• Mit 2 Glas Wasser mischen.
• Tauchen Sie die Früchte in die Mischung und lassen diese für 2 Stunden vor der
Verarbeitung in Dörrgerät.
FRUCHT TROCKNUNGSTABELLE
Frucht
Vorbereitung
Getrocknet Trocknungszeit
(Stunden)
Aprikosen
Schale und Kerne entfernen; in
Scheiben schneiden
Weich
10-18
Orangenschalen In lange Streifen schneiden
Knusprig
6-16
Frische Ananas
Schälen und in Scheiben schneiden
Hart
6-36
Konserven
Ananas
Sirup entleeren und Stücke trocknen
Weich
6-36
Bananen
Schälen und in Scheiben schneiden
(3-4 mm dick)
Knusprig
8-38
Trauben
Geignet zum trocknen ohne zu
schneiden
Weich
10-18
Kirschen
Kerne entfernen (Kerne können auch
nach leichter Trocknung entfernt
werden)
Weich
10-18
Birnen
Schälen und in Scheiben schneiden
Weich
15-30
Feigen
Zerkleinern
Hart
6-26
Preiselbeeren
Geignet zum trocknen ohne zu
schneiden
Weich
6-26
Pfirsiche
In Hälften schneiden, Kerne und
Schalen entfernen
Weich
6-26
Datteln
Kerne, Schale entfernen und zerkleinern Hart
6-26
Äpfel
Schälen, entkernen und zerkleinern
Weich
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