Tescoma 909060, Инструкция по эксплуатации

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e saladas. Para mexer, recomendamos confi gurar o controlo de velocidade para 3 ou 4. O tempo de batimento normal recomendado
é de 5 minutos e os ingredientes na taça de aço inoxidável não devem exceder 200 para 1 000 g.
Gancho para massa
Utilizar o gancho para massa com revestimento antiaderente para amassar massa fresca, mistura de carnes, etc. Para amassar,
recomendamos confi gurar o controlo de velocidade para 3 ou 4. O tempo de batimento normal recomendado é de 5 a 10 minutos
e os ingredientes na taça de aço inoxidável não devem exceder 200 para 1 000 g.
Após bater, mexer ou amassar, remover o batedor, batedor plano ou gancho para massa e retirar a taça com os alimentos da base.
Picadora de carne
Montar a picadora de carne antes de colocá-la na máquina. Colocar no corpo da picadora, pela seguinte ordem, a broca, a lâmina
de corte e o disco de corte. Aparafusar a porca na rosca do picadora e apertar bem
(8)
.
Remover a tampa da peça de conexão da picadora
(9)
e prender a picadora montado à peça de conexão da picadora num
ângulo de 45 graus. Fixar a picadora à máquina girando-a 45 graus no sentido contrário aos ponteiros do relógio
(10)
e colocar
o alimentador
(11)
.
Carne picada
Cortar a carne sem ossos e partes duras (tendões, etc.) em aprox. costeletas de 2 × 2 cm e colocar no alimentador
(12)
. Colocar
um recipiente debaixo da picadora para recolher a carne picada.
Selecionar a velocidade de picagem necessária ajustando o botão de controlo e ligar a picadora. Recomendamos ajustar o controlo
de velocidade para 3 a 6 para picar carne.
Utilizar sempre o empurrador para encher a picadora, assim como a picadora com os acessórios. Nunca empurrar alimentos com
os dedos ou com outras ferramentas não autorizadas
(13)
.
Acessório para fazer salsichas ou rolo de carne recheado
Remover o acessório para fazer salsichas ou o acessório para fazer rolos de carne recheado do compartimento de guardar
no empurrador da picadora
(14)
.
Colocar o acessório escolhido na picadora antes de prendê-a à máquina. Colocar a broca no corpo da picadora e o acessório montado
para fazer salsichas
(15)
ou o acessório montado para fazer rolos de carne recheado
(16)
. Aparafusar a porca na rosca da picadora
e apertar bem. Fixar a picadora montada com acessório à máquina da mesma forma que a picadora de carne e ligar o alimentador.
Preparar salsichas ou rolo de carne recheado
Colocar a mistura de carne previamente picada para fazer salsichas ou rolos de carne recheados no alimentador.
Selecionar a velocidade necessária para preparar salsichas ou rolos de carne recheados ajustando o botão de controlo e, de
seguida, ligar a máquina. Para fazer salsichas e rolos de carne, recomendamos defi nir o controlo de velocidade para 5 (salsichas)
e 4 ou 5 (rolos de carne).
Ao fazer salsichas, puxar o invólucro para o acessório
(17)
antes de ligar a máquina e proceder normalmente.
Ao fazer rolos de carne recheados, separar e recolher aprox. rolos de 8 cm de comprimento
(18)
. Rechear os rolos com a mistura
de carne escolhida antes do tratamento térmico.
Acessório para fazer bolachas
Colocar o acessório para fazer bolachas na picadora antes de prendê-la à máquina. Colocar a broca no corpo da picadora e colocar
o acessório para fazer bolachas
(19)
. Aparafusar a porca na rosca da picadora e apertar bem. Fixar a picadora montada com
o acessório para fazer bolachas na máquina da mesma forma que a picadora de carne e ligar o alimentador.