Tescoma 909060, Инструкция по эксплуатации

Страница: 16 / 78

14
Nastavením ovladače zvolte požadovanou rychlost k přípravě cukroví a přístroj spusťte, pro výrobu cukroví doporučujeme ovladač
rychlosti nastavený na stupeň 4 nebo 5.
Cukroví vycházející z nástavce odebírejte a odkládejte na připravený podnos
(21)
.
Bubnové struhadlo
Struhadlo před připojením k přístroji sestavte. Do těla struhadla vložte zvolenou nerezovou čepel pro hrubé strouhání, jemné
strouhání nebo plátkování a ujistěte se, že je pevně přichycena do výstupků uvnitř struhadla
(22)
. Na struhadlo nasaďte aretační
objímku tak, aby výstupek lícoval se značkou pro uvolnění a pootočením do polohy pro upevnění objímku aretujte
(23)
.
Sestavené bubnové struhadlo připojte k přístroji stejně jako mlýnek na maso.
Strouhání a plátkování pokrmů
Bubnová čepel s velkými otvory a bubnová čepel s malými otvory jsou určené pro hrubé a jemné strouhání zeleniny, ovoce, ořechů,
čokolády, sýrů, případně pro výrobu strouhanky (pouze čepel s malými otvory). Plátkovací čepele slouží pro rovnoměrné plátkování
ovoce a zeleniny.
Pod konec struhadla umístěte nádobu pro zachytávání nastrouhaných potravin
(24)
. Nastavením ovladače zvolte rychlost
potřebnou pro strouhání nebo plátkování a přístroj spusťte, pro strouhání a plátkování doporučujeme ovladač rychlosti nastavený
na stupeň 3 nebo 4. Maximální povolená doba nepřetržitého strouhání je 6 minut.
K plnění struhadla používejte vždy pěchovadlo, potraviny nikdy nepěchujte prsty ani jinými nepovolenými pomůckami
(25)
.
Mixér
Sejměte kryt konektoru mixéru
(26)
. Na konektor nasaďte nádobu mixéru tak, aby ryska v jeho spodní části lícovala se značkou pro
uvolnění . Nádobou otočte tak, aby šipka lícovala se značkou pro upevnění a mixovací nádobu připojte k tělu přístroje
(27)
.
Sejměte víko, do mixovací nádoby nalijte nejméně 200 ml tekutiny a vložte nejvýše po rysku 1 250 ml suroviny naporcované
na velikost nejvýše 2 × 2 cm
(28)
.
Upozornění: V nádobě nikdy nemixujte bez vložené tekutiny, minimální množství tekutiny je 200 ml.
Nádobu uzavřete víčkem. Nastavením ovladače zvolte požadovanou rychlost mixování a přístroj spusťte, pro mixování
doporučujeme ovladač rychlosti nastavený na stupeň 6. Maximální povolená doba nepřetržitého mixování je 2 minuty. Pro
ukončení mixování nastavte ovladač do polohy
OFF .
Bezpečnostní pojistka
Konektor mixéru je vybavený bezpečnostní pojistkou, která se aktivuje sejmutím krytu konektoru mixéru. Pokud při sejmutém
krytu není na konektor mixéru připevněna nádoba mixéru, přístroj nelze spustit. Během šlehání, mísení, hnětení, výroby klobás
a masových rolek, výroby cukroví a během strouhání nesnímejte kryt konektoru mixéru, přístroj se zastaví. V takovém případě
nasaďte kryt konektoru zpět a nastavením otočného ovladače spuštění přístroje obnovte.
Pulzní mixování s postupným přidáváním surovin
K přípravě nápojů nebo pokrmů s vyšším podílem pevných částí, např. kořenové zeleniny, dýně, ořechů, jogurtu, zmrzliny apod.
používejte funkci pulzního pohonu s postupným přidáváním surovin. Po rozmixování tekutiny s menší dávkou surovin pulzním
pohonem sejměte pootočením proti směru hodinových ručiček z víka nádoby uzávěr plnicího otvoru, kterým doplňte další menší
část naporcovaných surovin
(29)
. Uzávěr nasaďte zpět a pokračujte v pulzním mixování s postupným přidáváním surovin.
Upozornění: Mixér nepoužívejte k sekání ledu a masa. Do mixovací nádoby nevkládejte tekutiny a suroviny o teplotě vyšší než 50 °C.
Skleněnou mixovací nádobu nepoužívejte v mikrovlnné troubě. Pokud jsou mixované ovoce nebo zelenina příliš tvrdé nebo jejich porce
příliš velké, mixér se zastaví. Ovladač rychlosti nastavte do polohy
OFF a příliš tvrdé nebo velké kusy vyjměte z mixovací nádoby,
odstraňte je nebo naporcujte na menší díly, vložte zpět a pokračujte v mixování.
Rychlé čištění mixovací nádoby
Pro rychlé vyčištění skleněné nádoby a mixovacích nožů od zbytků dužiny apod. naplňte nádobu nejvýše po rysku 1 250 ml čistou
vodou, nasaďte víčko s uzávěrem a opakovaně stiskněte a uvolněte spínač pulzního mixování.