26
A
Accesorio para preparar galletas
Conectar el accesorio para preparar galletas a la picadora antes de unirla a la máquina. Poner la barrena en el cuerpo de la picadora
y poner el accesorio para preparar galletas
(19)
. Enroscar la tuerca a la rosca de la picadora y apretar bien. Unir la picadora montada
con el accesorio para preparar galletas a la máquina de la misma manera que la picadora de carne y colocar el alimentador.
Preparar galletas
Colocar la barra moldeadora en el accesorio para preparar galletas y moverla para seleccionar la forma de galleta deseada
(20)
.
Poner masa para preparar galletas en el alimentador.
Seleccionar la velocidad para preparar galletas deseada ajustando el mando de control y encender la picadora; recomendamos
seleccionar la velocidad de control de 4 a 5 para preparar galletas.
Recoger las galletas que salen del accesorio y colocarlas en una bandeja preparada
(21)
.
Cilindro rallador
Montar el rallador antes de unirlo a la máquina. Colocar la cuchilla de acero inoxidable elegida para rallado grueso, rallado fi no
o cortar en rodajas en el cuerpo del rallador y asegurar que esté fi rmemente unido a las protuberancias dentro del rallador
(22)
.
Poner el collar de detención en el rallador de forma que el saliente esté alineado con el símbolo de desbloqueo
y detener
el collar girándolo a la posición de ajuste
(23)
. Unir el accesorio de cilindro rallador a la máquina de la misma manera que
la picadora de carne.
Rallar y cortar alimentos en rodajas
La cuchilla del cilindro con orifi cios grandes y la cuchilla del cilindro con orifi cios pequeños están diseñadas para rallar verduras,
frutas, nueces, chocolate, queso de forma gruesa y fi na, así como para preparar pan rallado (solo la cuchilla con orifi cios pequeños).
Las cuchillas para cortar en rodajas se utilizan para cortar de manera uniforme frutas y verduras.
Colocar un recipiente debajo del extremo del rallador para recoger los alimentos rallados
(24)
. Seleccionar la velocidad para
rallar o rebanar y encender la máquina; recomendamos seleccionar la velocidad de control de 3 a 4 para rallar y rebanar. El periodo
máximo permitido de rallado es de 6 minutos seguidos.
Utilizar siempre el empujador para llenar el rallador; no empujar nunca los alimentos con los dedos u otros utensilios
no autorizados
(25)
.
Batidora
Retirar la tapa de la pieza de conexión de la batidora
(26)
. Unir la jarra de la batidora a la pieza de conexión de forma que la marca
en la parte inferior esté alineada con el símbolo de desbloqueo
. Girar la jarra de forma que la fl echa esté alineada con el símbolo
de ajuste y unir la jarra de la batidora al cuerpo de la máquina
(27)
.
Retirar la tapa, verter al menos 200 ml de líquido en la jarra de la batidora y llenar la jarra con los ingredientes cortados en pedazos
que no excedan de 2 × 2 cm; no superar la marca de 1 250 ml
(28)
.
Aviso:
No mezclar nunca en la jarra sin líquido en su interior; la cantidad mínima de líquido es de 200 ml.
Poner la tapa en la jarra. Seleccionar la velocidad de mezcla deseada ajustando el mando de control y encender la máquina;
recomendamos seleccionar la velocidad de control 6 para mezclar. El periodo máximo de mezcla es de 2 minutos seguidos. Poner
el mando de control en la posición
OFF
para detener de batidora.
Cierre de seguridad
La pieza de conexión de la batidora tiene un cierre de seguridad que se activa al retirar la tapa de la pieza de conexión de la batidora.
Si la jarra de la batidora no está sujeta a la pieza de conexión de la batidora cuando se ha quitado la tapa, la máquina no se puede
encender. No retirar la tapa de la pieza de conexión de la batidora mientras se bate, mezcla, amasa, se hacen salchichas y rollos de
carne, se hacen galletas y se ralla, de lo contrario la máquina se detendrá. Si la máquina se detiene, volver a poner la tapa de la
pieza de conexión y volver a encender la máquina en el mando de control.
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