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Guide de l'opérateur
PLANS D'EGOUTTAGE
1
2
NB :
BRANCHEMENT AU RESEAU HYDRIQUE
1
2
. 3.
Vibreur sonore alarme niveau N.B: le blocage du motoréducteur active l'alarme sonore mais
n'arrête pas le groupe frigorifique qui devra être immédiatement éteint
NETTOYAGE INTERNE
1.
2.
3.
4
5.
6
CUVETTE NIVEAU EAU
FISHING
1.
2.
3.
4.
. Retirer la pellicule de protection des étagères. . Monter les plans d'égouttage en les déposant sur le
fond de la cuve.
pour les modèles Fishing, commencer le positionnement en partant des étagères
centrales, qui n'ont pas de trou et sont à encaissement central. (Voir illustration 8)
. Le tube d'alimentation hydrique, qui se trouve à l'intérieur de la cuve, doit être vissé sur l'électro-valve
d'un côté, et brancher au réseau hydrique (A) de l'autre. . Le tube d'évacuation doit être branché à l'aide
d'un collier au raccord de l'appareil, et au tout à l'égoût ordinaire (B)
L'eau doit être potable, et si
possible dépurée (Voir illustration 9).
Débrancher l'appareil.
Oter la marchandise, en la posant à un autre endroit réfrigéré de façon
appropriée à la même température.
Retirer le givre du fond de la cuve. . Retirer le bouchon du fond
de la cuve.
Nettoyer les parois et les accessoires à l'aide d'une éponge humide et imbibée d'un peu de
bicarbonate de sodium. . Sécher avec soin tous les éléments et remettre le tout en position initiale avant
de remettre en route l'appareil.
Débrancher l'appareil.
Retirer la grille de protection qui est positionnée sur le côté postérieur.
Périodiquement, et en fonction de la dureté de l'eau, vider la cuvette et la remplir de produit détergent
désincrustant et anti-calcaire; laisser agir comme indiqué sur l'emballage, et rincer abondamment. Faire
fonctionner l'appareil en évacuant le givre produit jusqu'à une élimination totale du produit utilisé.
Remonter le tout en procédant en sens inverse (voir illustration 7).
Modèles
FISHING
Modèle
BRANCHEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE
1.
2.
3
4
5
N.B. :
FONCTIONNEMENT ET REGLAGE
(1)
(2) Interrupteur réfrigération :
(3) Interrupteur lumière :
(4) Interrupteur lumière-levée :
(5) Bouchon
ATTENTION :
1.
2
3
4
5
REMPLACEMENT DE LA LAMPE
1
2
3
4
5
6
7
S'assurer que la tension et la fréquence du réseau correspondent à celles qui figurent sur la plaquette
(A) située sur l'appareil.
S'assurer que la prise d'alimentation est :
. S'assurer qu'il n'y a
aucun danger d'explosion (AD) dans le local. . S'assurer que le câble d'alimentation monté sur l'appareil
est : H05 VVF, câble prévu pour des usages internes. . Introduire la fiche dans la prise (ne pas utiliser
de prises triples ni d'adaptateurs).
en cas de positionnement incorrect, dans le mauvais sens, de la
vitrine réfrigérée durant le transport ou le stockage, la laisser reposer au moins 3 heures dans une
position correcte avant de la mettre sous tension (voir illustration 3).
(voir illustration 2).
L'appareillage est doté de commandes de réglage situées sur le tableau de bord :
il sert à allumer l'installation réfrigérante
il sert à allumer la lumière
il sert à allumer la lumière et à lever la hotte
avant d'introduire la marchandise contrôler que :
La fiche est branchée. . L'interrupteur de l'installation frigorifique est activé (voyant vert allumé). . Le
thermomètre indique une température adéquate pour la marchandise. . L'appareil n'est pas directement
exposé aux rayons du soleil ou à la lumière de projecteurs à puissance élevée. . La température
ambiante ne dépasse pas les +30°C H. R. 55% prévus pour l'appareil (Classe climatique 4).
. Ouvrir la vitrine bombée. . Couper la tension électrique. . Enlever les vis de fixation d'une douille.
. Détacher la douille en tenant le tube fluorescent et le tube transparent de protection. . Extraire le tube
de protection de l'autre douille. . Remplacer le tube fluorescent. . Réinstaller le tout en procédant en
sens inverse (voir illustration 6).
a)
b)
c)
dotée d'un conducteur de mise à
la terre ;
adaptée au courant nominal spécifié sur la plaquette ;
dotée des protections conformément
aux normes IEC : - Interrupteur magnétothermique différentiel (plus communément disjoncteur) avec In =
valeur nominale indiquée sur la plaquette. - Différentiel avec sensibilité Id = 30 mA.
!
10.
8.
6.
7.
9.
11.
12.
