Taurus Professional Spin, Руководство пользователя

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- Vergewissern Sie sich, dass die Spannung auf dem Typenschild mit der
Netzspannung übereinstimmt, bevor Sie den Apparat an das Stromnetz
anschließen.
- Das Gerät an einen Stromanschluss anschlieβen, der mindestens 10 Ampere
liefert.
- Der Stecker des Geräts muss mit dem Steckdosentyp des Stromanschlusses
übereinstimmen. Der Stecker darf nicht verändert werden. Verwenden Sie keine
Steckeradapter.
- Elektrische Kabel dürfen nicht zum Anheben, Transportieren oder Ausstecken
des Geräts benützt werden.
- Kabel nicht um das Gerät rollen.
- Achten Sie darauf, dass das elektrische Kabel nicht getreten oder zerknittert
wird.
- Achten Sie darauf, dass das elektrische Verbindungskabel nicht mit heißen
Teilen des Geräts in Kontakt kommt.
- Beschädigte oder verwickelte Kabel erhöhen das Risiko von elektrischen
Schlägen.
- Berühren Sie den Stecker nicht mit feuchten Händen.
- Das Gerät darf nicht mit beschädigtem elektrischem Kabel oder Stecker
verwendet werden.
- Sollte ein Teil der Geräteverkleidung beschädigt sein, ist die Stromzufuhr
umgehend zu unterbrechen, um die Möglichkeit eines elektrischen Schlags zu
vermeiden.
- Das Gerät nicht benutzen, wenn es heruntergefallen ist, sichtbare Schäden
aufweist oder undicht ist.
- Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile, für hohe Temperaturen
geeignete Oberfläche, außer Reichweite von Hitzequellen und möglichen
Wasserspritzern.
- Stellen Sie bitte das Gerät weg von brennbaren Stoffen wie zum Beispiel
Textilien, Pappe, Papier, und so weiter.
- Die erhitzten Teile des Gerätes nicht berühren, da sie schwere Verbrennungen
verursachen können.
Gebrauch und Pflege:
- Vor jedem Gebrauch des Geräts das Stromkabel vollständig auswickeln.
- Schließen Sie das Gerät niemals an, ohne vorher die Ölwanne gefüllt zu
haben.
- Die Fritteuse niemals transportieren, wenn sie in Betrieb gesetzt wurde oder
das Öl noch heiß ist. Sobald das Gerät abgekühlt ist, mithilfe der Handgriffe
transportieren.
- Das Gerät mittels der Handgriffe handhaben oder transportieren.
- Nicht ohne Aufsicht Lebensmittel im Gerät frittieren.
- Achten Sie auf die MAXIMUM- und MINIMUM-Markierungen (Abb. 1).
- Ziehen Sie den Stecker heraus und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie
mit der Reinigung beginnen.
- Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern und/oder
Behinderten auf.
- Nicht das Gerät wegräumen, wenn es noch heiß ist.
- Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt gelassen werden, während es am Netz
angeschlossen ist.
- Das Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn es in Betrieb ist. Kinder
fernhalten, da es sich um ein elektrisches Gerät handelt, das Öl hoch erhitzt
und schwere Verbrennungen verursachen kann.
- Verwenden Sie nur Küchenutensilien, die für hohe Temperaturen ausgelegt
sind.
- Wenn Sie Fett anstelle von Öl verwenden, muss dieses vorab in einem
separaten Gefäß geschmolzen werden. (Abb. 2)
- Wenn sich das Fett in der Fritteuse erhärtet hat, stechen Sie ein paar Löcher
in die solide Fettmasse, damit das Wasser, das im Fett zurückgeblieben ist, bei
Erwärmung auf der niedrigsten Stufe des Thermostats als Dampf entweichen
kann (Abb. 3).
- Sollte das Öl aus irgendeinem Grund in Brand geraten, den Stecker der Frit-
teuse ziehen und das Feuer mit dem Deckel, mit einer Decke oder mit einem
großen Küchentuch löschen. DAS FEUER UNTER KEINEN UMSTÄNDEN MIT
WASSER LÖSCHEN.
- Die vollständige Abschaltung des Geräts wird nicht dadurch garantiert, dass
der Temperaturregler auf der niedrigsten Position (MIN) steht.
- Unsachgemäßer Gebrauch oder die Nichteinhaltung der vorliegenden
Gebrauchsanweisungen kann gefährlich sein und führt zu einer vollständigen
Ungültigkeit der Herstellergarantie.
Gebrauchsanweisung
Hinweise vor dem Einsatz:
- Vergewissern Sie sich, dass Sie das gesamte Verpackungsmaterial des
Produkts entfernt haben.
- Vor der Erstanwendung müssen die Einzelteile, die mit Nahrungsmitteln in
Kontakt geraten, so wie im Absatz Reinigung beschrieben, gereinigt werden.
Mit Öl füllen:
- Öffnen Sie den Deckel.
- Vergewissern Sie sich, dass die Elektro-Einheit perfekt aufliegt.
- Öl bis zur MAXIMUM - Anzeige in die Wanne geben (Abb. 4).
- Das Gerät darf nicht verwendet werden, wenn die MIN-Füllhöhe für Öl
unterschritten ist.
Gebrauch:
- Vor Anschluss das Kabel völlig ausrollen.
- Nehmen Sie den Deckel ab. Diese Fritteuse ist nicht für das Frittieren mit
geschlossenem Deckel ausgelegt.
- Den Frittierkorb nehmen und die Griffe durch Drehen befestigen, bis die
Haltearme im Gehäuse einrasten.
- Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an.
- Durch Betätigen des Schalters das Gerät in Betrieb setzen.
- Die Kontrolllampe leuchtet auf.
- Die gewünschte Frittiertemperatur mittels des Thermostatreglers einstellen.
Die Kontrolllampe leuchtet blau auf, um zu signalisieren, dass das Öl aufgeheizt wird.
- Stellen Sie das Frittiergut bereit und legen Sie es in den Frittierkorb, wobei 3/4
seines Fassungsvermögens nicht überschritten werden sollten.
- Das Eintauchen gefrorener Nahrungsmittel oder Nahrungsmittel mit hohem
Wassergehalt in die Wanne, kann bewirken, dass Öl innerhalb weniger Sekun-
den nach außen spritzt.
- Warten, bis die Kontrolllampe erlischt, was darauf hinweist, dass das Gerät die
geeignete Temperatur erreicht hat.
- Während der Benutzung des Gerätes schaltet sich die Kontrollleuchte auto-
matisch ein und aus. Dadurch wird der Betrieb der Heizelemente angezeigt, die
das Gerät auf die gewünschte Temperatur anheizen.
- Um ein Überströmen des Öls und Spritzer zu vermeiden, wird der Frittierkorb
langsam in den Behälter eingetaucht.
- Während des Frittiervorgangs niemals den Deckel auf das Gerät setzen. Der
Deckel darf nur für die Schleuderfunktion aufgesetzt werden.
- Sobald das Frittiergut zubereitet ist, den Frittierkorb anheben und ihn zum
Abtropfen von überschüssigem Öl in den Behälterrand einhängen.
- Den Frittierkorb entleeren.
- Das Öl nach ca. 15-20 Frittiervorgängen oder nach 5-6 Monaten wechseln,
falls das Gerät nicht regelmäßig benutzt wird.
- Um die Entstehung von Acrylamid während des Frittiervorgangs zu minimie-
ren, sollten Sie darauf achten, dass das Frittiergut keine dunkelbraune Farbe
annimmt. Verbranntes Frittiergut im Ölbehälter sind zu entfernen und stärkehal-
tige Lebensmittel (wie Kartoffeln und Getreideprodukte) sind bei Temperaturen
unter 170ºC zu garen.
Spinfunktion:
- Diese Fritteuse ist mit einer Schleuderfunktion ausgestattet, die überschüssi-
ges Öl aus der frittierten Speise entfernt.
- Diese Funktion kommt zum Einsatz, wenn die Speise fertig frittiert ist.
- Nehmen Sie das Gerät vom Stromnetz.
- Um die Schleuderfunktion in Betrieb zu setzen, sind folgende Schritte zu
befolgen:
1) Wenn der Frittiervorgang beendet ist, den Frittierkorb bis zur höchsten
Position heben.
2) Den Deckel des Gerätes aufsetzen.
3) Den Sperrklinke-Drehknopf am Deckel von links nach rechts drehen.
4) Der Frittierkorb beginnt sich zu drehen.
WARNUNG: Nehmen Sie nicht den Deckel ab, solange der Korb noch in
Bewegung ist.
Nehmen Sie den Deckel mit viel Vorsicht ab, um eine ungewollte
Berührung mit dem heißen Restöl, das sich eventuell noch im Innenbe-
reich befindet, zu vermeiden.
Nach dem Gebrauch des Gerätes:
- Die Position Minimum (MIN) mittels des Temperaturreglers auswählen.
- Ziehen Sie den Netzstecker.
- Das Kabel nehmen und in das Kabelfach stecken.
- Den Frittierkorb in die Wanne setzen.
- Der Korbgriff kann befestigt bleiben oder zum Korb hin eingeklappt werden,
indem der Schaft zur Seite gedrückt und gedreht wird.
- Den Schutzdeckel aufsetzen
Kabelfach
- Dieses Gerät ist mit einem Fach für das Stromnetzkabel ausgestattet, das sich
an der Unterseite befindet.
Transport-Griffe:
- Für ein leichtes und bequemes Tragen ist dieses Gerät an der Seite mit einem
Tragegriff ausgestattet.
Praktische Ratschläge:
- Um Gerüche des Öls zu beseitigen, können Sie ein paar Stückchen Brot
frittieren.
- Bei Nahrungsmitteln mit viel Wassergehalt ist es besser und schneller zwei
Frittiervorgänge mit geringerer Menge vorzunehmen, als eine einzige.
Sie besteht darin, zunächst einen ersten Frittiervorgang vorzunehmen, bis die
Nahrungsmittel ziemlich gar sind, und anschließend eine zweite, um sie zu
bräunen, mit sehr heißem Öl.
- Es wird empfohlen, mit Olivenöl niedrigster Säuregradierung zu frittieren.
- Mischen Sie keine Ölsorten unterschiedlicher Qualität.
- Um zu vermeiden, dass Kartoffelscheiben aneinanderkleben ist es ratsam, sie
vor dem Frittieren zu waschen.
Wärmeschutzschalter:
- Das Gerät ist mit einem Wärmeschutzschalter ausgestattet, wodurch es
gegen Überhitzung geschützt ist.
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