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F
F
8. Effleurez alors la touche
Vacuum & Seal
, l’appareil emballe sous vide et soude
le sachet automatiquement. Seul le témoin de
Vacuum & Seal
s’allume tout
d’abord puis le témoin de
Seal
dès que le processus de soudage se met en place.
Le témoin de
Vacuum Time
compte à rebours jusqu’à « 0 » puis le témoin de
Seal Time
également jusqu’à « 0 ». Ensuite les deux témoins de
Vacuum & Seal
et
Seal
clignotent encore pendant quelques secondes. Dès que le programme
d’emballage sous vide et de soudage est achevé, les deux témoins s’éteignent.
Attention :
Pour garantir que de l’air ne s’introduise pas dans la chambre de mise
sous vide à travers le rebord du couvercle, nous vous recommandons d’appuyer
pendant quelques secondes sur le couvercle au début du processus d’emballage
sous vide.
Remarque :
L’appareil établit une pression sous vide importante dans le sachet.
Cette pression risque éventuellement d’abîmer des aliments fragiles. C’est pourquoi
nous vous recommandons de régler la durée d’emballage sous vide sur 30 – 40
secondes pour les aliments fragiles ou d’effleurer la touche
Seal
dès que l’aiguille
de l’affichage de la pression sous vide a atteint -25"Hg. L’appareil arrête alors
immédiatement la pompe d’aspiration de l’emballage sous vide et met en place le
soudage du sachet.
9. Lorsque l’emballage sous vide et le soudage sont achevés, c’est-à-dire lorsque
les témoins des touches
Seal
et
Vacuum & Seal
ne clignotent plus, vous pouvez
ouvrir le couvercle jusqu’à la butée et retirer le sachet mis sous vide et soudé.
(voir
ill. 9
)
10. Vérifiez que le joint de soudure soit bien droit et sans pli
(voir
ill. 10
)
. Si ce n´est
pas le cas, répétez l´opération après avoir coupé le joint de soudure.
■
BON A SAVOIR :
– Afin d’assurer le bon fonctionnement de l’appareil, attendez d’au moins
1 minute après chaque processus de mise sous vide avant de remettre un
nouveau sachet. Nettoyez toujours après chaque utilisation le liquide qui s’est
éventuellement échappé dans la chambre de mise sous vide.
– Si vous ne respectez pas le temps de refroidissement d’au moins 1 minute dans
la chambre de mise sous vide de l’appareil et essayez d’emballer immédiatement
sous vide le prochain sachet, la barre de soudage risque de surchauffer et d’être
à jamais endommagée.
– Utilisez exclusivement des sachets et films sous vide Solis. Veuillez ne pas utiliser
d’autres sachets afin d’obtenir un résultat optimal et de ne pas endommager
l’appareil. Les défauts provenant d’une utilisation de matériaux non appropriés
doivent être résorbés à vos frais même pendant la période de garantie.
Il existe des sachets sous vide Solis de différentes tailles et des rouleaux de films
plastiques Solis qui vous permettent de déterminer vous-même la grandeur du
sachet. Choisissez toujours un sachet dont la taille est appropriée aux aliments
à conditionner. Merci de noter que la hauteur du sachet doit être au moins de
8 cm de plus que la hauteur des aliments à conditionner et comptez 2 cm sup-
plémentaires pour le joint de soudure.
II. EMBALLAGE SOUS VIDE ET SOUDAGE AUTOMATIQUE D’UN
SACHET : PROGRAMME VACUUM & SEAL (5)
1. Ouvrez le couvercle de l’appareil de manière à ce qu’il
s’enclenche.
2. Relevez le cintre de fixation du sachet (
H
), le cintre
doit être en haut. (
voir
ill. 6
)
3. Mettez les aliments frais dans le sachet. Utilisez uni-
quement des sachets et films à mettre sous vide origi-
naux de Solis afin de préserver l’appareil et d’obtenir
les meilleurs résultats.
Vous trouvez les numéros d’article et les descrip-
tions sur la feuille de commande. Les accessoires sont
disponibles au commerce spécialisé et auprès de
Solis. Les adresses sont disponibles en fin de ce mode
d’emploi.
4. Nettoyez l’intérieur et l’extérieur de l’extrémité
ouverte du sachet et mettez-le bien à plat. L’extrémité
doit être bien propre et sans pli. Appuyez légèrement
sur le sachet pour que l’air en surplus puisse s’échap-
per du sachet et que la pompe d’aspiration ne soit pas
trop mise à contribution.
5. Placez l’extrémité ouverte du sachet sur la barre de
soudage.
Important :
Prenez soin que l’extrémité
supérieure du sachet soit placée au-dessus des deux
parties en métal du cintre de fixation et l’extrémité
inférieure du sachet en-dessous des deux parties en
métal, pour que l’extrémité du sachet recouvre prati-
quement les deux parties en métal. Vous garantissez
ainsi que l’air puisse être entièrement aspirée hors du
sachet.
(voir
ill. 7
)
6. Rabaissez le cintre de fixation du sachet, les deux
aimants retiennent le cintre sur les parties en métal et
l’extrémité du sachet est bien placée sur la barre de
soudage.
7. Refermez le couvercle de manière à ce qu’il soit placé
sur la chambre de mise sous vide. Si nécessaire modi-
fiez la durée d’emballage sous vide et la durée de
soudage en effleurant la touche
Set
jusqu’à ce que
le témoin
Vacuum Time
ou
Seal Time
clignote sur
l’écran puis réglez la durée avec les t ou –
sur la position correspondante (voir
ill. 8
) (respectez
les recommandations du tableau pages 48 et 49).
ill. 10
ill. 6
ill. 7
ill. 8
ill. 9
