16
1. Éteignez le gril et attendez qu’il soit froid au toucher.
2. Débranchez-le de la prise murale.
3. Enlevez les grilles de cuisson, la cuvette d’eau, le déflecteur de graisse et le diffuseur de chaleur.
4. Enlevez la cendre, les granules et les débris qui se trouvent dans le creuset, le cas échéant.
5. Enlevez les granules de la trémie.
6. Enlevez quatre vis retenant la trémie à granules au boîtier de la vis sans fin et enlevez la trémie à granules. Reportez-vous à la
Fig. 1
.
Conseil :
si les connexions au contrôleur réduisent l’espace, enlevez le contrôleur et débranchez les connexions pour en faciliter
l’accès. Consultez les « Instructions d’accès au contrôleur et de remplacement ». Attachez un bout de ficelle aux fiches à cette étape.
Cela facilitera les raccordements aux étapes suivantes.
7. Enlevez la vis et l’écrou du moteur de la vis sans fin (
Fig. 4
).
8. Sortez le moteur de la vis sans fin de la vis sans fin en tirant dessus.
9. Enlevez la vis de la bague de la vis sans fin et enlevez la bague
de la vis sans fin.
10. Sortez la vis sans fin du tuyau de la vis sans fin.
11. En utilisant un papier émeri à grain moyen, sablez l’extérieur de la
vis sans fin et l’intérieur du tuyau de la vis sans fin.
12. Utilisez un aspirateur pour nettoyer le tuyau de la vis sans fin.
13. Insérez la vis sans fin dans le tuyau de la vis sans fin.
14. Insérez la bague du tube de la vis sans fin et posez la vis.
15. Poussez le moteur de la vis sans fin sur l’arbre de la vis sans fin et
posez la vis.
Conseil :
Si le contrôleur a été débranché, rebranchez-le.
Consultez les « Instructions d’accès au contrôleur et de remplacement ».
16. Fixez la trémie à granules au boîtier de la vis sans fin en utilisant quatre vis.
Le nettoyage est terminé.
ACCÈS À LA VIS SANS FIN ET NETTOYAGE DU TUYAU
VÉRIFICATION DE LA VIS SANS FIN
1. Éteignez le gril et attendez qu’il soit froid au toucher.
2. Enlevez les grilles de cuisson, la cuvette d’eau, le déflecteur de graisse et le diffuseur de chaleur.
3. Enlevez la cendre, les granules et les débris qui se trouvent dans le creuset, le cas échéant.
4. Allumez l’appareil, puis appuyez sur le bouton Fumée (Apprêtage) et tenez-le enfoncé jusqu’à ce que « P » s’affiche à l’écran. Cela mettra le gril en
mode « amorçage », et la vis sans fin tournera continuellement jusqu’à ce que le bouton Fumée (Apprêtage) soit enfoncé de nouveau.
5. Si la vis sans fin ne tourne pas, vérifiez la connexion au contrôleur. Consultez les « Instructions d’accès au contrôleur et de remplacement ».
6. Recommencez la vérification après avoir fixé la connexion. Si la vis sans fin ne fonctionne toujours pas, consultez les « Instructions d’accès à la vis
sans fin et de nettoyage des tubes » pour vous assurer que la vis sans fin n’est pas bloquée.
7. Recommencez la vérification après le nettoyage. Si la vis sans fin ne fonctionne toujours pas, communiquez avec SmokeHollow®.
Fig. 4
Moteur de la
vis sans fin
Bague de la
vis sans fin
Vis sans
fin
1. Éteignez le gril et attendez qu’il soit froid au toucher.
2. Débranchez-le de la prise murale.
3. Enlevez les granules de la trémie.
4. Enlevez les quatre vis retenant la trémie à granules au boîtier de la vis sans fin.
Consultez la Fig. 1 à la page 42.
5. Débranchez le ventilateur d’admission du contrôleur. Reportez-vous à la
Fig. 2
à la page 42.
Conseil :
attachez une ficelle à l’ancienne fiche à cette étape. Cela facilitera l’installation de la
fiche du nouvel élément dans le boîtier aux prochaines étapes.
6. Enlevez les quatre vis qui rattachent le ventilateur d’admission au boîtier de la vis sans fin.
7. Attachez la ficelle à la fiche du nouveau ventilateur d’admission et faites passer la fiche au
travers du boîtier.
8. Détachez la ficelle et jetez-la.
9. Branchez la fiche du nouveau ventilateur d’admission au contrôleur.
10. Installez le nouveau ventilateur d’admission sur le boîtier de la vis sans fin et serrez les vis de
fixation.
11. Installez la trémie à granules sur le boîtier de la vis sans fin.
L’installation est terminée.
VÉRIFICATION DU VENTILATEUR D’ADMISSION
1. Éteignez le gril et attendez qu’il soit froid au toucher.
2. Allumez l’appareil, puis éteignez-le. Ne le débranchez pas.
• Cela mettra le gril en mode arrêt, ce qui fera fonctionner le ventilateur d’admission pendant environ 5 minutes.
3. Si vous ne pouvez pas voir ou entendre le ventilateur fonctionner sous la trémie à granules, vérifiez la connexion avec le contrôleur.
Consultez les « Instructions d’accès au contrôleur et de remplacement ».
4. Recommencez la vérification après avoir fixé la connexion. Si le ventilateur ne fonctionne toujours pas, communiquez avec SmokeHollow® pour
obtenir une pièce de remplacement.
ACCÈS AU VENTILATEUR D’ADMISSION ET REMPLACEMENT