16
1. Apague la parrilla y deje que esté fría al tacto.
2. Desenchufe de la pared.
3. Retire las rejillas de cocción, el tazón de agua, el deflector de grasa y el difusor de calor.
4. Limpie cualquier ceniza, perla o residuo que se encuentre en el crisol.
5. Retire las perlas de la tolva.
6. Retire los cuatro tornillos que sujetan la tolva de perlas al armazón del barreno y retire el barreno. Referencia
Fig. 1
.
Consejo:
Si las conexiones al controlador están limitando el espacio, retire el controlador y desconecte las conexiones para
obtener un mayor acceso. Consulte las instrucciones de "Acceso / Reemplazo del controlador". Amarre un pedazo de cuerda
a tapones en este paso. Esto facilitará las conexiones en los pasos futuros.
7. Retire el tornillo y la tuerca del motor del barreno
(
Fig. 4
).
8. Jale el motor del barreno del barreno.
9. Retire el tornillo del buje y retire el buje del barreno.
10. Retire el barreno del tubo del barreno.
11. Usando papel de lija de grano medio, lije la parte externa
del barreno y la parte interna del tubo del barreno.
12. Usando una aspiradora limpie el tubo del barreno.
13. Inserte el barreno en el tubo del barreno.
14. Inserte el buje del tubo del barreno y el tornillo de
ensamblaje.
15. Empuje el motor del barreno en el eje del barreno y
ensamble el tornillo.
Consejos:
Si se ha desconectado el controlador, vuelva
a ensamblarlo.
Referencia: Instrucciones de "acceso/reemplazo del controlador".
16. Ensamble la tolva de perlas al armazón del barreno usando cuatro tornillos.
La limpieza está completa.
ACCESO AL BARRENO / LIMPIEZA DEL TUBO DEL BARRENO
VERIFICACIÓN DEL BARRENO
1. Apague la parrilla y deje que esté fría al tacto.
2. Retire las rejillas de cocción, el tazón de agua, el deflector de grasa y el difusor de calor.
3. Limpie cualquier ceniza, perla o residuo que se encuentre en el crisol.
4. Encienda la unidad y presione y sostenga el botón Ahumar (Cebar) hasta que se muestre “P” en pantalla. Esto pondrá a la parrilla en
“modo cebar”, el cual hará rotar el barreno continuamente hasta que se vuelva a presionar el botón Ahumar (Cebar).
5. Si el barreno no rota, verifique la conexión al controlador. Consulte las instrucciones de "Acceso / Reemplazo del controlador".
6. Repita la verificación luego de asegurar la conexión. Si el barreno todavía no funciona, consulte las instrucciones de limpieza del tubo
del barreno/acceso al barreno para asegurar que el barreno no se atasque.
7. Repita la verificación luego de la limpieza. Si el barreno todavía no funciona, contacte a SmokeHollow® para el reemplazo.
Fig. 4
Motor del
barreno
Buje del
barreno
Barreno
1. Apague la parrilla y deje que esté fría al tacto.
2. Desenchufe de la pared.
3. Retire las perlas de la tolva.
4. Retire los cuatro tornillos que sujetan la tolva de perlas al armazón del barreno.
Consulte la
Fig. 1
en la página 42.
5. Desconecte el ventilador de admisión del controlador. Consulte la
Fig. 2
en la página 42.
Consejo:
Amarre un pedazo de cuerda a un antiguo tapón en este paso. Esto hará que la
alimentación del tapón del nuevo elemento a través del armazón sea más fácil en los pasos
futuros.
6. Retire los cuatro tornillos que ensamblan el ventilador de admisión al armazón del barreno.
7. Amarre la cuerda al nuevo tapón del ventilador de admisión y jale el tapón a través del
armazón.
8. Desate la cuerda y descártela.
9. Conecte el nuevo ventilador de admisión al controlador.
10. Instale el nuevo ventilador de admisión en el armazón del barreno y ajuste los tornillos de
montaje.
11. Instale la tolva de perlas en el armazón del barreno.
La instalación está completa.
VERIFICACIÓN DEL VENTILADOR DE ADMISIÓN
1. Apague la parrilla y deje que esté fría al tacto.
2. Encienda la unidad y luego apáguela. No desenchufe la unidad.
• Esto pondrá a la parrilla en modo de cierre, lo cual ejecutará el ventilador de admisión por aprox. 5 minutos.
3. Si no puede oír o ver el ventilador ejecutándose por debajo de la tolva de perlas, verifique la conexión al controlador.
Consulte las instrucciones de "Acceso / Reemplazo del controlador".
4. Repita la verificación luego de asegurar la conexión. Si el ventilador todavía no funciona, contacte a SmokeHollow® para el reemplazo.
ACCESO / REEMPLAZO DEL VENTILADOR DE ADMISIÓN