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Pour vous aider à mieux comprendre le programme de fumage, nous avons défini chaque réglage ci-dessous. De plus, voici quelques points clés qui vous
expliqueront la façon dont le programme fonctionne et peut être utilisé pour maîtriser votre expérience en matière de fumage avec des granules.
• La principale raison de changer le réglage SP est pour vous adapter au climat extérieur.
• Les granules ne génèrent une fumée épaisse qu’au début du processus de chauffage.
• Les réglages SP (SP 0 à SP 9) indiquent la durée de cycle de la vis sans fin pendant le cycle de fumage. À la suite de nos essais,
nous avons programmé votre gril à SP 4 par défaut pour une génération optimale de fumée dans la plupart des climats.
• Dans un climat plus froid, le creuset refroidira trop, et les granules du cycle précédent s’éteindront complètement
avant d’allumer les granules fraîches. Pour obtenir plus de fumée, vous devez baisser le réglage SP.
• Dans un climat plus chaud, le creuset ne se refroidira pas assez, et les granules fraîches s’allumeront trop vite.
Par conséquent, peu de fumée, voire aucune, sera générée. Pour obtenir plus de fumée, vous devez augmenter le réglage SP.
Tableau des réglages SP :
SP 0 :
Transfère les granules au creuset pendant 15 secondes, puis la vis sans fin s’arrête pendant
45
secondes.
SP 1 :
Transfère les granules au creuset pendant 15 secondes, puis la vis sans fin s’arrête pendant
55
secondes.
SP 2 :
Transfère les granules au creuset pendant 15 secondes, puis la vis sans fin s’arrête pendant
65
secondes.
SP 3 :
Transfère les granules au creuset pendant 15 secondes, puis la vis sans fin s’arrête pendant
75
secondes.
SP 4 :
Transfère les granules au creuset pendant 15 secondes, puis la vis sans fin s’arrête pendant
85
secondes. (Valeur par défaut)
SP 5 :
Transfère les granules au creuset pendant 15 secondes, puis la vis sans fin s’arrête pendant
95
secondes.
SP 6 :
Transfère les granules au creuset pendant 15 secondes, puis la vis sans fin s’arrête pendant
105
secondes.
SP 7 :
Transfère les granules au creuset pendant 15 secondes, puis la vis sans fin s’arrête pendant
115
secondes.
SP 8 :
Transfère les granules au creuset pendant 15 secondes, puis la vis sans fin s’arrête pendant
125
secondes.
SP 9 :
Transfère les granules au creuset pendant 15 secondes, puis la vis sans fin s’arrête pendant
135
secondes.
Pour modifier le réglage SP (programme de fumage) :
1. Appuyez sur le bouton Fumage. La lettre « S » devrait apparaître sur l’afficheur.
2. Appuyez sur le bouton Température. Utilisez les flèches et pour changer le réglage SP.
3. Appuyez de nouveau sur le bouton Température. Vous avez changé le programme de fumage.
PROGRAMMES DE FUMAGE
Fonctionnement du gril à granules – Lisez et suivez attentivement toutes les instructions
1. Nettoyez le gril après chaque utilisation. Assurez-vous que l’appareil est frais au toucher avant de le nettoyer et de le ranger.
2. Enlevez et lavez les grilles, la cuvette d’eau, le bac à graisse et le déflecteur de graisse avec un détergent à vaisselle doux.
3. Enlevez la cendre du cendrier.
4. Élimination de la cendre : mettez les cendres dans un contenant métallique doté d’un couvercle hermétique et posez-les sur une
surface non combustible,
loin de toute matière combustible. Les cendres doivent rester dans le contenant fermé jusqu’à ce que toutes les braises soient froides.
Elles peuvent alors être jetées en les recouvrant de terre ou en les dispersant localement d’une autre façon.
5. Nous vous recommandons d’enlever les granules du gril avant de ranger celui-ci, car elles sont vulnérables à
l’humidité. Si les granules sont exposées à l’humidité, elles gonfleront, ce qui rendra les composants difficiles à nettoyer.
Pour retirer les granules de la trémie :
• Mettez un seau sous la porte de nettoyage de la trémie.
• Tournez le bouton sur la porte de nettoyage et tirez. Cela permettra aux granules de tomber hors de la trémie.
Pour retirer les granules de la vis sans fin :
• Mettez l’appareil en marche. Appuyez et tenez enfoncé le bouton Fumage jusqu’à ce que la lettre P apparaisse sur
l’afficheur. Cela transférera toute granule restante de la vis sans fin au creuset.
Pour nettoyer le creuset :
• Éteignez le gril et laissez-le refroidir.
• Faites tourner la poignée à l’avant du gril et relâchez-la. (La poignée retournera à la position fermée.) Cela videra la cendre et les
résidus de granules dans le récipient à cendre.
• Sous le gril, tournez le récipient à cendre pour le déverrouiller, puis descendez le récipient. Jetez les déchets.
• Réinstallez le récipient à cendre en le tournant pour qu’il revienne à la position verrouillée.
6. Pour nettoyer l’intérieur, l’extérieur et le joint d’étanchéité de la porte du gril, il suffit de les essuyer avec un chiffon humide
pour garder l’appareil en bon état. N’utilisez pas de produit de nettoyage et séchez l’appareil à fond.
7. Après l’avoir nettoyé, rangez l’appareil dans un endroit sec et recouvert. Rangez seulement le gril lorsqu’il est complètement éteint
et que toutes les surfacesont refroidi. Lorsque vous ne vous en servez pas souvent et vous utilisez une housse, vérifiez votre gril
périodiquement afin d’éviter la rouille et la corrosion dues à l’accumulation d’humidité.
Instructions pour le nettoyage et l’entreposage
