75
PL
Sk
Ĝ
adniki na ok. 8 nale
ı
ników
galletes:
300 g m
â
ki gryczanej
1 p
Ĝ
aska
Ĝ
y
ŏ
eczka gruboziarnistej soli mor-
skiej
450 ml wody
Propozycje wytrawnego
wype
Ĝ
nienia
-
jajko sadzone (po odwróceniu natych-
miast wbi
ä
jajko po
ı
rodku nale
ı
nika)
-
tarty ser (po odwróceniu rozsypa
ä
na
nale
ı
nik)
-
szynka, sma
ŏ
ony boczek, salami
-
w
ö
dzony
Ĝ
oso
ı
-
duszone warzywa (np. szparagi, pie-
czarki, li
ı
cie szpinaku)
10.4 Galettes complètes
To klasyczny przepis z francuskiej Bretanii,
gdzie nale
ı
niki serwuje si
ö
w cydrem.
Sk
Ĝ
adniki na 4 Galettes complètes:
ciasto na 4 nale
ı
niki gryczane
4 jajka
troch
ö
soli i pieprzu
150 g tartego sera (np. Comté)
2 plastry gotowanej szynki
Sposób przyrz
â
dzenia:
1. Gotowan
â
szynk
ö
pokroi
ä
w paski.
2. Pierwsz
â
stron
ö
nale
ı
nika usma
ŏ
y
ä
, jak
zwykle, na poziomie
MAX
.
3. Natychmiast po odwróceniu wbi
ä
w
ı
rodek jajko i zmniejszy
ä
temperatur
ö
do poziomu
3–4
.
4. Jajko doprawi
ä
do smaku sol
â
i pie-
przem.
5. Kiedy bia
Ĝ
ko jajka zetnie si
ö
, wokó
Ĝ
ŏ
ó
Ĝ
tka rozsypa
ä
tarty ser i u
Ĝ
o
ŏ
y
ä
skrawki szynki.
6. Po roztopieniu sera, za pomoc
â
przy-
rz
â
du do obracania nale
ı
ników
|
6
, za-
win
âä
nieco brzegi nale
ı
nika, aby
wida
ä
by
Ĝ
o jeszcze umieszczone po-
ı
rodku jajko.
10.5 Pankejki
Ameryka
Ğ
skie pankejki s
â
ma
Ĝ
e, grube,
mi
ö
kkie i puszyste – idealne na
ı
niadanie
po ameryka
Ğ
sku!
Sk
Ĝ
adniki na ok. 4–6 porcji:
4 jajka
250 g m
â
ki pszennej
2
Ĝ
y
ŏ
eczki proszku do pieczenia
250 ml mleka pe
Ĝ
not
Ĝ
ustego (3,5% zawarto-
ı
ci t
Ĝ
uszczu)
2 szczypty soli
Sposób przyrz
â
dzenia:
1. Oddzieli
ä
ŏ
ó
Ĝ
tko od jajka.
2. Zmiesza
ä
m
â
k
ö
i proszek do pieczenia.
3. Mieszaj
â
c ca
Ĝ
y czas wyrabiane ciasto
dodawa
ä
do
ŏ
ó
Ĝ
tek na przemian porcje
mleka i wymieszanej m
â
ki. Na koniec
wymiesza
ä
ca
Ĝ
o
ıä
r
ö
cznym mikserem
do uzyskania g
Ĝ
adkiego ciasta.
4. Ubi
ä
na sztywno bia
Ĝ
ko z sol
â
.
5. Ubit
â
pian
ö
doda
ä
pod ciasto.
6. Niezw
Ĝ
ocznie zabra
ä
si
ö
do sma
ŏ
enia
pankejków: Na ka
ŏ
dy pankejk wla
ä
na
p
Ĝ
yt
ö
do wypiekania
|
1
1–2
Ĝ
y
ŏ
ki sto
Ĝ
o-
we ciasta i sma
ŏ
y
ä
pankejki z obu stron
ok. 3 minut w temperaturze na pozio-
mie
3
, a
ŏ
nabior
â
z
Ĝ
ocistego koloru.
Dodatki na s
Ĝ
odko:
-
cukier puder
-
syrop klonowy
-
ı
wie
ŏ
e owoce (np. truskawki, czarne ja-
gody)
-
kompot
Dodatki na wytrwanie:
-
chrupi
â
cy bekon
-
warzywny makaron
-
w
ö
dzony
Ĝ
oso
ı
-
ı
wie
ŏ
a sa
Ĝ
ata
Содержание SCM 1500 D4
Страница 2: ...Deutsch 2 English 18 Français 32 Nederlands 50 Polski 64 éesky 80 Slovenêina 94 ...
Страница 3: ...Übersicht Overview Aperçu de l appareil Overzicht Przeglâd Pįehled PrehĘad 1 2 3 4 5 6 7 8 A B 6 5 C ...
Страница 19: ...17 DE ...
Страница 81: ...79 PL ...
Страница 95: ...93 CZ ...