99
SK
UPOZORNENIE:
Po
ê
as prevádzky prístroj
udržuje konštantnú teplotu. Prístroj automa-
ticky prepína sem a tam medzi zahrievaním
(kontrolka
|
4
ê
ervená) a vypnutím ohrevu
(kontrolka
|
4
zelená).
6. Prístroj nechajte asi 10 – 15 zapnutý v
polohe
MAX
.
7. Regulátor teploty
|
3
oto
ê
te do polohy
0
.
8. Vytiahnite zástr
ê
ku
|
8
a nechajte prístroj
vychladnú
Ĺ
.
9. Prístroj znovu vy
ê
istite.
UPOZORNENIE:
Z chu
Ĺ
ových dôvodov by
sa prvé upe
ê
ené palacinky nemali zjes
Ĺ
, ale
vyhodi
Ĺ
.
6. Tipy na dobré
palacinky
Pe
ê
enie chutných palaciniek „crêpe“ a „ga-
lette“ sa podarí so správnym cestom a
trochou cviku pri rozde
Ę
ovaní cesta a pri ob-
racaní palaciniek. Tieto tipy vám pomôžu:
•
Cesto sa dá lepšie spracova
Ĺ
, ke
ì
ho
necháte dostato
ê
ne odleža
Ĺ
:
- na palacinky „crêpe“ cca 1 hodinu,
- na palacinky „galette“ najlepšie cez
noc v chladni
ê
ke.
•
Po odležaní cesto ešte raz poriadne
premiešajte a skontrolujte konzistenciu
cesta.
- Pohánkové cesto na „galette“ by
malo ma
Ĺ
približne konzistenciu teku-
tého jogurtu.
- Cesto na „crêpe“ zo pšeni
ê
nej múky
by malo by
Ĺ
tekuté asi ako smotana
do kávy.
Ke
ì
je cesto husté, zamiešajte do neho
ešte trocha vody.
UPOZORNENIE:
Vaše prvé pokusy pri pe-
ê
ení palaciniek vám pôjdu
Ę
ahšie, ke
ì
bude
cesto trocha hrubšie.
•
Antiadhézna vrstva platne na pe
ê
e-
nie
|
1
sa musí len ve
Ę
mi málo namasti
Ĺ
.
Na kúsok kuchynskej papierovej utierky
alebo na utierku na riad dajte trocha
jedlého oleja na pe
ê
enie. Potrite
Ģ
ou
plat
Ģ
u na pe
ê
enie
|
1
pred každou no-
vou palacinkou. Tak sú
ê
asne odstránite
zvyšky z poslednej palacinky.
•
Pe
ê
enie palacinky ide rýchlo: cca
45
|
sekúnd na každej strane. D
Ĕ
žka pe-
ê
enia sa však mení pod
Ę
a hrúbky cesta
a teploty platne na pe
ê
enie.
•
Zhnednutie palacinky ovplyv
Ģ
uje nasta-
vený teplotný stupe
Ģ
a doba pe
ê
enia.
é
ím vyšší je zvolený teplotný stupe
Ģ
a
ê
ím dlhšia je doba pe
ê
enia, o to silnej-
šie je zhnednutie.
- Pri palacinkách „crêpe“ a „galette“
za
ê
nite s teplotným stup
Ģ
om
MAX
.
- Ke
ì
príliš zhnednú, znížte teplotu a/
alebo skrá
Ĺ
te dobu pe
ê
enia.
- Ke
ì
je zhnednutie slabé, zvýšte teplo-
tu a/alebo pred
Ĕ
žte dobu pe
ê
enia.
•
Cesto sa dá
Ę
ahšie rozdeli
Ĺ
, ke
ì
je stier-
ka
|
5
navlh
ê
ená. Najlepšie je, ke
ì
dáte
teplú vodu do nádoby, do ktorej môže-
te stierku medzi jednotlivými pracovný-
mi krokmi odloži
Ĺ
.
•
Obrázok B:
Stierku
|
5
držte
ê
o najplo-
chejšie a pohybujte
Ģ
ou rýchlo krúživý-
mi pohybmi od stredu k okraju, aby ste
cesto rovnomerne rozdelili na platni na
pe
ê
enie
|
1
.
•
Ke
ì
už palacinka na vrchnej strane nie
je tekutá, je
ê
as ju obráti
Ĺ
. Prejdite obra-
ca
ê
kou palaciniek
|
6
plocho dookola
pod okrajom palacinky, aby ste ju uvo
Ę
-
nili z platne na pe
ê
enie
|
1
.
•
Obrázok C:
Ke
ì
chcete palacinku ob-
ráti
Ĺ
, zasu
Ģ
te obraca
ê
ku palaciniek
|
6
do stredu pod palacinku a nadvihnite
Содержание SCM 1500 D4
Страница 2: ...Deutsch 2 English 18 Français 32 Nederlands 50 Polski 64 éesky 80 Slovenêina 94 ...
Страница 3: ...Übersicht Overview Aperçu de l appareil Overzicht Przeglâd Pįehled PrehĘad 1 2 3 4 5 6 7 8 A B 6 5 C ...
Страница 19: ...17 DE ...
Страница 81: ...79 PL ...
Страница 95: ...93 CZ ...