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Inhaltsverzeichnis
1 TECHNISCHE ANGABEN...............................................................11
1.1 BESCHREIBUNG dER VITRINE .............................................11
1.2 GÜLTIGE NORMEN ................................................................13
1.3 ARBEITSPLATZ .........................................................................15
1.4 ZUBEHÖR ................................................................................15
1.5 IdENTIFIZIERUNG ...................................................................15
1.6 AUSMASSE UNd GEWICHTE ...............................................17
1.7 TECHNISCHE MERKMALE ....................................................17
2 INSTALLATION ................................................................................19
2.1 TRANSPORT .............................................................................19
2.2 HEBEN UNd VERSTELLEN ....................................................19
2.3 UMWELTBEdINGUNGEN......................................................21
2.4 POSITIONIEREN .......................................................................21
2.4.1 ZUSAMMENBAU .....................................................25
2.4.2 CANALIZZAZIONE TRA dUE VETRINE ................25
2.5 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS ...............................................27
2.6 COLLEGAMENTO IdRAULICO ...........................................27
2.7 HINWEISE ZUM SCHUTZ dER UMWELT ..........................29
3 BETRIEB..............................................................................................31
3.1 VORKONTROLLEN ..................................................................31
3.2 ANLAUF UNd TEMPERATURREGELUNG .........................31
3.3 STILLSETZEN dER MASCHINE ............................................33
4 WARTUNG ........................................................................................35
4.1 EINLEITENdE SCHUTZMASSNAHMEN ............................35
4.2 KONdENSATORREINIGUNG ................................................35
4.3 REINIGUNG VITRINE...............................................................37
- AUSSENREINIGUNG VITRINE......................................................37
- REINIGUNG KÜHLWANNE ...........................................................37
5 AUSSERORdENTLICHE WARTUNG ...........................................3
5.1 EINLEITENdE SCHUTZMASSNAHMEN ............................3
5.2 AUSTAUSCH LAMPEN- dROSSELSPULEN- STARTER .41
6 BETRIEBSSTÖRUNGEN..................................................................46
7 ERSATZTEILKATALOG ...................................................................51
Sommaire
1 SPECIFICATIONS TECHNIqUES ..................................................11
1.1 dESCRIPTION dE LA VITRINE .............................................11
1.2 NORMES APPLIqUEES ..........................................................13
1.3 POSITION dE TRAVAIL ..........................................................15
1.4 ACCESSOIRES...........................................................................15
1.5 IdENTIFICATION .....................................................................15
1.6 dIMENSIONS d’ENCOMBREMENT ET POIdS ................17
1.7 CARACTERISTIqUES TECHNIqUES ...................................17
2 INSTALLATION .................................................................................19
2.1 TRANSPORT .............................................................................19
2.2 SOULEVEMENT ET dEPLACEMENT ..................................19
2.3 SPECIFICATIONS AMBIANTES ............................................21
2.4 POSITIONNEMENT .................................................................21
2.4.1 CANALISATION ..........................................................25
2.4.2 CANALIZZAZIONE TRA dUE VETRINE ................25
2.5 BRANCHEMENT ELECTRIqUE ............................................27
2.6 COLLEGAMENTO IdRAULICO ...........................................27
2.7 REMARqUES SUR L’ENVIRONNEMENT ...........................29
3 FONCTIONNEMENT ......................................................................31
3.1 OPERATIONS PRELIMINAIRES dE CONTROLE ..............31
3.2 dEMARRAGE ET REGULATION dE LA TEMPERA-
TURE ...........................................................................................31
3.3 ARRET dE LA MACHINE ........................................................33
4 ENTRETIEN ORdINAIRE ................................................................35
4.1 OPERATIONS PRELIMINAIRES dE SECURITE .................35
4.2 NETTOYAGE dU CONdENSEUR .........................................35
4.3 NETTOYAGE dE LA VITRINE ................................................37
- NETTOYAGE EXTERNE dE LA VITRINE ....................................37
- NETTOYAGE dE L’INTERIEUR dU BAC .....................................37
5 ENTRETIEN EXTRAORdINAIRE ...................................................3
5.1 OPERATIONS PRELIMINAIRES dE SECURITE .................3
5.2 REMPLACEMENT LAMPE - REACTEUR - STARTER .......41
6 ANOMALIES dE FONCTIONNEMENT ......................................4
7 CATALOGUE dES PIECES dETACHEES .....................................51
Содержание 1250
Страница 2: ......
Страница 52: ...52 GB I TAV 1 SCHEMA ELETTRICO TAVOLA FREDDA 220 V ...
Страница 54: ...54 GB I TAV 2 SCHEMA ELETTRICO TAVOLA FREDDA CON ILLUMINAZIONE 220 V ...
Страница 56: ...56 GB I ...