
RECETAS
Pan blanco/Pan francés
Ingredientes:
Programa:
2 / Pan blanco/Baguette
Configuración
agua
120
180
ml
leche
140
220
ml
mantequilla
10
15
g
sal
1 ½
2
cuch.p.
azúcar
2
3
cuch.sop.
harina de trigo del
tipo 405
400
600
g
levadura seca
1
1 ½
cuch.p.
Levadura aprox.
650g
1000g
Pan de cebolla
Ingredientes:
Programa:
1 / Normal
Configuración
agua
350
500
ml
sal
1
1 ½
cuch.p.
azúcar
1
1
cuch.p.
harina de trigo del tipo
1050
540
760
g
cebollas asadas
75
100
g
levadura seca
1 ½
2
cuch.p.
Levadura aprox.
900g
1300g
Pan con pasas
Ingredientes:
Programa:
1 / Normal
Configuración
agua
200
310
ml
mantequilla
1 ½
2 ½
cuch.sop.
sal
¾ 1
cuch.p.
miel
2
3
cuch.sop.
harina de trigo del
tipo 405
420
650
g
levadura seca
1 ½
2
cuch.p.
pasas
75
100
g
Levadura aprox.
700g
1100g
Pan integral
Ingredientes:
Programa:
3 / Integral
Configuración
agua
310
415
ml
aceite
1
1 ½
cuch.sop.
zumo de limón
1
1 ½
cuch.sop.
harina integral de
centeno
150
200
g
harina de trigo del
tipo 1050
300
400
g
azúcar
3
4
cuch.p.
sal
1
3
cuch.p.
levadura seca
2
3
cuch.p.
copos de avena
4
6
cuch.p.
Levadura aprox.
750
1000
72
Содержание Bread maker
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