
Rada:
Po zakończeniu programu, wyjąć ciasto z formy. Odczekać aż ciasto wyrośnie w temperaturze
pokojowej przez ok. 30 minut.
Skróty:
1 łyżeczka = 5 ml
1/2 łyżeczki = pół łyżeczki
1 łyżka stołowa = 15 ml
g = gram
ml = mililitr
Dostępne w sklepach gotowe mieszanki do pieczenia chleba
W sklepach są dostępne gotowe mieszanki do pieczenia chleba.
Włożyć do 500 g gotowej mieszanki do pieczenia chleba i wymaganą ilość suchych drożdży do
–
formy do pieczenia. W zależności od wielkości opakowania może okazać się, że tylko połowa
zawartości może być użyta na raz.
Dodać odpowiednią ilość płynów.
–
Program:
PODSTAWOWY, CHLEB BIAŁY/FRANCUSKI lub CHLEB RAZOWY, odpowiednio do
użytej mąki.
Dżem, marmolada
Podstawę przepisu stanowią drobno pokrojone lub starte owoce i cukier żelujący (np. 2:1).
Informację nt.
prawidłowej proporcji owoców i cukru żelującego można znaleźć na opakowaniu cukru.
Umyć owoce i w razie potrzeby obrać ze skórki.
–
Odważyć około 900g owoców, uważając jednak, aby nie przekroczyć łącznego limitu i nie
–
dopuścić do pienienia i przelania się mieszanki.
Owoce drobno pokroić (w kawałki nie większe
niż 1 cm) lub zrobić z nich przecier.
Do formy włożyć owoce i 500 g cukru żelującego.
–
Przyrządzając marmoladę z owoców leśnych
dodać 1 łyżkę stołową soku z cytryny i dobrze wymieszać.
Włączyć program DŻEM, MARMOLADA.
–
Uważnie monitorować proces gotowania.
–
Przy pomocy gumowej łopatki usuwać resztki cukru ze
Chleb pszenno-żytni
Składniki:
Program:
1 / Standardowy
Ustawienie
wody
220
350
ml
naturalnego jogurtu o
zawartości tłuszczu 3.5%
110
175
ml
soli
1 ½
2 ½
łyż.
cukru
¼ ¾
łyż.
maki pszennej typu 550
230
350
g
maki pszennej typu 1150
230
350
g
suchych drożdży
1 ¼
2
łyż.
przybliżona waga wypieku
700g
1150g
Ciasto na pizzę
Składniki:
Program:
8 / Ciasto
Ustawienie
wody
230
ml
oleju z oliwek
3
łyż. stołowej
soli
2
łyż.
cukru
1
łyż.
maki pszennej
typu 550
400
g
suchych drożdży
2
łyż.
przybliżona waga
wypieku
600g
145
Содержание Bread maker
Страница 180: ...I M No 8336 0000 ...