Scarlett SC-342, Инструкция по эксплуатации

Страница: 31 / 38

IM010
www.scarlett.ru SC-342 31
•
A rizstároló csészében történ ő félkész árú melegítésénél egyenletesen rakja ki ő ket, és takarja le a csészét
alufóliával.
RIZS, DARA
•
Helyezze a rizsát, egyéb élelmiszert a rizstároló csészébe, adjon hozzá vizet, szószt, stb. Zárja le a fed ő t.
Csatlakoztassa a g ő zf ő z ő t a hálózathoz. Állítsa be az id ő mér ő n az étel elkészítéséhez szükséges id ő t. Az id ő leteltét
a készülék hangjellel jelzi, a jelz ő lámpa elalszik, és a g ő zf ő z ő automatikusan kikapcsol. Áramtalanítsa a készüléket,
és óvatosan vegye le a g ő ztartályokat.
•
A rizs elkészítése, fajtájától függ ő en, különböz ő üzemmódban történik.
•
A készítés elkezdését ő l számított valamennyi id ő múlva (az id ő a rizs fajtájától függ), keverés közben ellen ő rizze a
s ű r ű södést, és a rizs fövési fokát.
•
Az elkészült rizshez különböz ő ízesít ő ket is adhat.
Név Típus Mennyiség
(120 g/pohár)
Vízmennyiség
(120 g/pohár)
Vízszint Id ő
(perc)
Rizs Fehér rizs 1 1 1/2 Max. 25
2 3 Max. 30
3 4 1/2 Max. 40
Barna rizs 1 1 1/2 Max. 55-60
Kuszkusz Pirított 1 1 1/2 Max. 8-13
Hajdinakása Átlagos 1 1 1/2 Max. 20
Búzadara vagy
egyéb
gabonafélék Átlagos 1 1 1/2 Max. 30
ZÖLDSÉGEK
•
Alaposan mossa meg a zöldségeket. Távolítsa el a gyökereket, és szükség esetén a héját.
•
Az elkészítési id ő az élelmiszer mennyiségét ő l, frissességét ő l, és el ő zetes megm ű velését ő l függ. Szükség esetén
változtathassa az elkészítésük idejét.
•
Nem ajánlatos el ő z ő leg kifagyasztani a fagyasztott zöldségeket.
•
A rizstároló csészében történ ő zöldségek elkészítése esetén, ajánlatos letakarni a csészét alufóliával, ami gátolja a
felesleges nedv bekerülését.
•
Az elkészítés elkezdését ő l számított 10-12 perc múlva a fagyasztott zöldségeket meg kell kavarni.
Név Típus Mennyiség
(g/db)
Vízszint Id ő
(perc)
Articsóka Friss 4 db Max. 45-50
Spárga Friss 450 Max. 11-16
Fagyasztott 450
Max. 16-18
Brokkoli Friss 450 Max. 10-15
Fagyasztott 450
Max. 15-19
Káposzta Friss 450 Max. 17-21
Sárgarépa Friss 450 Max. 30
Karfiol Friss 450 Max. 11-14
Fagyasztott 450
Max. 12-17
Kelbimbó Friss 450 Max. 12-14
Fagyasztott 450
Max. 20
Süt ő tök Friss 450 Max. 10-16
Spenót Friss 450 Min. 11-13
Fagyasztott 450 Max. 16-21
Zöldbab Friss 450 Max. 35
Fagyasztott 450
Max. 35
Zöldborsó Friss 1000 Max. 15-20
Fagyasztott 450
Max. 40
Burgonya Friss 10 db Max. 26-30
HAL ÉS TENGERI TERMÉK
•
A friss, fagyasztott és teljesen kifagyasztott tengeri termék és hal elkészítésének idejét a táblázat tartalmazza. A
halat, ill. tengeri terméket el
ő z ő leg meg kell pucolni, és el ő készíteni.
•
A halak és tengeri termékek nagy részének elkészítéséhez nem szükséges sok id ő . Kis adagok készítése javaslott.
•
Készítés közben a puhatest ű ek, osztrigák, feketekagylók kagylói különböz ő id ő ben nyílnak ki, ezért id ő közönként
ellen ő rizze azokat.
•
A halfilét a rizstároló csészében is készítheti, mind vajjal, citrommal, különféle szósszal, mind a nélkül.
•
Változtassa az elkészítési id ő t a recept követelményeinek, illetve a termék el ő zetes megm ű velésének megfelel ő en.