Scarlett SC-342, Инструкция по эксплуатации

Страница: 26 / 38

IM010
www.scarlett.ru SC-342 26
galvi ņ k ā posti
Burk ā ni Svaigi 450 Maks. 30
Ziedk ā posti Svaigi 450 Maks. 11-14
Sald ē ti 450 Maks. 12-17
Briseles k ā posti Svaigi 450 Maks. 12-14
Sald ē ti 450 Maks. 20
Kaba č i Svaigi 450 Maks. 10-16
Spin ā ti Svaigi 450 Min. 11-13
Sald ē ti 450 Maks. 16-21
P ā kšu pupi ņ as Svaigas 450 Maks. 35
Sald ē tas 450 Maks. 35
Za ļ ie zirn ī ši Svaigi 1000 Maks. 15-20
Sald ē ti 450 Maks. 40
Kartupe ļ i Svaigi 10 gab. Maks. 26-30
ZIVIS UN J Ū RAS PRODUKTI
•
Gatavošanas laiks svaigiem vai sasald ē tiem un piln ī b ā atsald ē tiem j ū ras produktiem un ziv ī m nor ā d ī ts tabul ā . Zivis
un j ū ras produktus iepriekš ieteicams not ī r ī t un sagatavot.
•
Liel ā kajai da ļ ai zivju un j ū ras produktu nav nepieciešams ilgs gatavošanas laiks. Tos ieteicams gatavot neliel ā s
porcij ā s.
•
Gatavošanas laik ā molusku, austeru un m ī diju č aulas atveras daž ā dos laikos, t ā p ē c periodiski t ā s p ā rbaudiet.
•
Zivs fileju var gatavot r ī su b ļ od ā , pievienojot sviestu, margar ī nu, citronu un daž ā das m ē rces, k ā ar ī bez piedev ā m.
•
Mainiet gatavošanas laiku atbilkstoši receptes pras ī b ā m un atkar ī b ā no iepriekš ē jas produktu apstr ā des.
Nosaukums Veids Daudzums
(g/gab.)
Ū dens l ī menis Laiks
(min ū tes)
Gliemenes Svaigas 450 Maks. 16
Garneles Svaigas 450 Maks. 10-14
Sald ē tas 450 Maks. 15
M ī dijas Svaigas 450 Maks. 10-16
Austeres Svaigas 250 Min. 14-17
Langusti Sald ē ti 1-2 gab. Maks. 20-23
Zivju fileja J ū ras m ē le, bute 250 Min. 13-17
Zivs ga ļ a Tuncis 250/450 Maks. 15-20
Lasis 250/450 Maks. 20-23
GA Ļ A, PUTNA GA Ļ A
•
Ga ļ as garša b ū s pat ī kam ā ka, ja ga ļ u iepriekš patur ē t sojas m ē rc ē vai cit ā s piedev ā s.
•
Ga ļ as gatav ī bas p ā rbaudei izmantojiet nazi vai dakši ņ u. To var noteikt ar ī p ē c iztekošo tauku konsistences vai
dzidruma.
•
Ē dienu garšas ī paš ī bas var uzlabot, pievienojot gatavošanas proces ā daž ā das garšvielas.
Nosaukums Veids Daudzums
(g)
Ū dens l ī menis Laiks
(min ū tes)
Vista Fileja bez kauliem 250 Maks. 17-20
Gabali ņ i ar kaulu 450 Maks. 39-50
Liellopu ga ļ a Sagriezta
gabali ņ os
450 Maks. 40
J ē ra ga ļ a Sagriezta
gabali ņ os
450 Maks. 26-28
C ū kga ļ a Sagriezta
gabali ņ os
450 Maks. 26-28
Jebkura veida
malt
ā ga ļ a
Kotletes
Tefte
ļ i
450 Maks. 20-25
CITI PRODUKTI
Nosaukums Veids Daudzums
(g/gab.)
Ū dens l ī menis Laiks
(min ū tes)
Olas Cieti v ā r ī tas 1-12 gab. Maks. 26
M ī ksti v ā r ī tas 1-12 gab. Maks. 30
S ē nes Svaigas 225 Maks. 20
C ī si ņ i Atkaus ē ti 450 Maks. 14-18
T Ī R Ī ŠANA UN KOPŠANA
•
Atvienojiet tvaika katlu no elektroier ī ces un ļ aujiet tam piln ī b ā atdzist.
•
Izlejiet ū deni no palikt ņ a kondens ā ta sav ā kšanai un ū dens rezervu ā ra.
•
Nomazg ā jiet v ā ci ņ u, paliktni un visas tilpnes ar siltu ū deni un ziep ē m (at ļ auts trauku mazg ā jam ā s maš ī nas augš ē j ā
plaukt ā ), k ā rt ī gi noskalojiet un noslaukiet.
•
Izmazg ā jiet rezervu ā ru ar siltu ū deni un ziep ē m, k ā rt ī gi noskalojiet un noslaukiet piln ī b ā sausu.
•
Nav pie ļ aujama abraz ī vo t ī r ī šanas l ī dzek ļ u, organisku š ķī din ā t ā ju un agres ī vu š ķī dumu izmantošana.