Scarlett SC-342, Инструкция по эксплуатации

Страница: 11 / 38

IM010
www.scarlett.ru SC-342 11
RÝŽE A KROUPY
•
V nádobu na rýži dejte rýži nebo jiné pokrmy, p ř idejte vodu, omá č ku nebo jiné. Zav ř ete pokli č ku. Zapojte parní hrnec
do elektrické sít ě . Zvolte na č asovém spína č i dobu p ř ípravy pokrm ů . Po její ukon č ení uslyšíte zvukový signál,
sv ě telný ukazatel zhasne a parní hrnec se automatický vypne. Odpojte spot ř ebi č od elektrické sít ě a pe č liv ě sejm ě te
parní nádoby.
•
Vzhledem k druhu rýže máte ji p ř ípravovat podle r ů zných režimu.
•
Za n ě jakou dobu po za č átku va ř ení (svoje pro každý druh rýže) p ř ekontrolujte houš ť ku a míru hotovnosti rýže a
promíchejte ji.
•
K hotové rýži m ů žete p ř idat r ů zné p ř ísady, aby se zm ě nila její chu ť .
Název Druh Množství (hrnek
120 ml)
Množství vody
(hrnek 120 ml)
Úrove ň
vody
Doba p ř ípravy
(min)
Rýže Loupaná 1 1 1/2 Max 25
2 3 Max 30
3 4 1/2 Max 40
Neloupaná 1 1 1/2 Max 55-60
Kuskus Opražený 1 1 1/2 Max 8-13
Pohanka Oby č ejná 1 1 1/2 Max 20
Jáhly a jiná zrna Oby č ejné 1 1 1/2 Max 30
ZELENINA
•
Dob ř e umyjte zeleninu. Odstra ň te ko ř ínky a podle pot ř eby slupku.
•
Doba p ř ípravy závisí na množství a p ř edb ě žní p ř íprav ě pokrm ů . Podle pot ř eby m ů žete m ě nit dobu p ř ípravy.
•
Nedoporu č ujeme, abyste p ř edem rozmrazovali mraženou zeleninu.
•
P ř i p ř íprav ě zeleniny v nádob ě na rýži, je t ř eba je zakrýt alobalem, aby se tam nedostala zbyte č ná voda.
•
Po 10-12 minutách po za č átku va ř ení je t ř eba mražené potraviny promísit.
Název Druh Množství
(g/ks)
Úrove ň vody Doba p ř ípravy
(min)
Arty č oky Č erstvé 4 ks Max 45-50
Ch ř est Č erstvý 450 Max 11-16
Zmražený 450 Max 16-18
Brokolice Č erstvá 450 Max 10-15
Zmražená 450 Max 15-19
Bílé zelí Č erstvé 450 Max 17-21
Mrkev Č erstvá 450 Max 30
Kv ě ták Č erstvý 450 Max 11-14
Zmražený 450 Max 12-17
R ů ži č ková kapusta Č erstvá 450 Max 12-14
Zmražená 450 Max 20
Cukety Č erstvé 450 Max 10-16
Špenát Č erstvý 450 Min 11-13
Zmražený 450 Max 16-21
Fazolové lusky Č erstvé 450 Max 35
Zmražené 450 Max 35
Hrášek Č erstvý 1000 Max 15-20
Zmražený 450 Max 40
Brambory Č erstvé 10 ks Max 26-30
RYBA A MO Ř SKÉ PLODY
•
Doba p ř ípravy č erstvých nebo mražených a úpln ě rozmražených mo ř ských plod ů a ryby je uvedena v tabulce. Rybu
a mo ř ské plody je t ř eba nejd ř íve o č istit a p ř ipravit.
•
Pro p ř ípravu v ě tšiny druhu ryb a mo ř ských plod ů není t ř eba více č asu. Doporu č ujeme, abyste je p ř ipravovali
menšími porcemi.
•
B ě hem úpravy lastury m ě kkýš ů , úst ř ic a mušlí se neotvírají sou č asn ě a proto je ob č as kontrolujte.
•
Rybí filé m ů žete va ř it v nádob ě na rýži s p ř idáním másla, margarínu, citrónu, r ů zných omá č ek a také bez nich.
•
Upravte dobu p ř ípravy podle pokyn ů receptu a podle p ř edb ě žné úpravy potravin.
Název Druh Množství
(g/ks)
Úrove ň vody Doba p ř ípravy
(min)
Mušle Č erstvé 450 Max 16
Krevety Č erstvé 450 Max 10-14
Zmražené 450 Max 15
Slávky Č erstvé 450 Max 10-16
Úst ř ice Č erstvé 250 Min 14-17
Langusty Zmražené 1-2 ks Max 20-23
Rybí filé Jazyk obecný,
platýs
250 Min 13-17
Rybí steak Tu ň ák 250/450 Max 15-20
Losos 250/450 Max 20-23