42 Lietuvių
Išmanusis mais
to g
aminimas
Išmanusis maisto gaminimas
PASTABA
A lygis žymi išskirtinę skardą garo talpyklai. A lygio vietą rasite skyriuje
psl.
Profesionalus kepimas
Šį režimą sudaro automatinis įkaitinimo ciklas iki 220 °C. Viršutinis kaitinimo elementas ir
konvekcinis ventiliatorius veikia mėsos skrudinimo metu. Po šio etapo maistas kepamas lėtai,
pasirinktoje žemoje temperatūroje. Šis procesas atliekamas veikiant viršutiniam ir apatiniam
kaitinimo elementams. Šis režimas tinka mėsos kepsniams ir paukštienai.
Maistas
Priedai
Lygis
Temp. (°C)
Laikas (val.)
Jautienos kepsnys
Grotelės +
Universali skarda
3
1
80-100
3-4
Kiaulienos kepsnys
Grotelės +
Universali skarda
3
1
80-100
4-5
Ėrienos kepsnys
Grotelės +
Universali skarda
3
1
80-100
3-4
Antienos krūtinėlė
Grotelės +
Universali skarda
3
1
80-100
2-3
Kaitinimas iš apačios su garu + Konvekcija
Kepant su garu rekomenduojame iš anksto įkaitinti orkaitę, kad maistas apskrustų.
Maistas
Priedai
Lygis
Garo lygis
Temp. (°C)
Laikas
(min.)
Naminė pica
Universali skarda
2
Vid.
190-200
15-20
Kildinama pica
Universali skarda
2
Vid.
190-210
15-20
Kišlorenas
Grotelės
2
Žemas
180-190
25-35
Bandelės
Universali skarda
2
Žemas
180-190
15-25
Fokačija
Grotelės
2
Žemas
200-210
15-25
Kepimas garuose (tik atitinkamiems modeliams)
Šis
Kepimo garuose
režimas tinka įvairiausiems receptams.
Kepdami su garais būtinai naudokite garo talpyklą ir pripilkite į talpyklą geriamo vandens iki
didžiausio lygio linijos.
Maistas
Priedai
Lygis
Laikas (min.)
Brokolių žiedeliai
Garo talpykla
A
10-15
Daržovių griežinėliai
(Cukinija, morka, paprika)
Garo talpykla
A
10-20
Žalieji smidrai
Garo talpykla
A
15-20
Baltieji smidrai
Garo talpykla
A
15-20
Šparaginės pupelės
Garo talpykla
A
15-20
Briuselio kopūstai
Garo talpykla
A
15-20
Skustos bulvių puselės
Garo talpykla
A
25-35
Žuvies filė
Garo talpykla
A
15-25
Midijos
Garo talpykla
A
10-20
Krevetės
Garo talpykla
A
10-20
Vištienos krūtinėlė
Garo talpykla
A
20-30
Virti kiaušiniai
Garo talpykla
A
13-18
(Auto door) NV7B6799JAK_U2_DG68-01471B-00.indb 42
(Auto door) NV7B6799JAK_U2_DG68-01471B-00.indb 42
2022-08-22 오후 4:46:07
2022-08-22 오후 4:46:07