Français-38
Aliments frais
Quantité
Puissance
Temps
pour le
1er côté
(en min)
Temps
pour le
2ème côté
(en min)
Consignes
GÂTEAU
Gâteau marbré
(pâte fraîche)
500 g
180 °C
uniquement
38-43
-
Versez la pâte fraîche
dans un petit moule
rectangulaire en
métal à revêtement
noir de 25 cm.
Placez le moule sur
la grille inférieure.
Laissez reposer 5 à
10 minutes après la
cuisson.
Gâteaux de
petite taille
(pâte fraîche)
12 x 28 g
160 °C
uniquement
28-33
-
Remplissez les tasses
en papier de pâte
fraîche et posez-les
sur le plat croustilleur
sur la grille hauteur
mini. Laissez reposer
5 minutes après la
cuisson.
Cookies (pâte
fraîche)
200 à 250 g
200 °C
uniquement
15-20
-
Placez les croissants
surgelés sur du papier
sulfurisé sur la grille
inférieure.
Gâteau surgelé
1000 g
180 W +
180 °C
18-20
-
Placez le gâteau
surgelé directement
sur la grille
inférieure. Une fois
la décongélation
et le préchauffage
terminés, laissez
reposer pendant 15 à
20 minutes.
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en
plastique.
Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites cuire
à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce
que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g
de sucre spécial confiture et remuez bien.
Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis
de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions
du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle.
Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage.
Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
MC32F604TCT_SG_DE68-04173G-03_FR.indd 38
2014-03-21 �� 5:39:18
