Ovnbrug
18
Dansk
Ovnbrug
Kode
Mad
Portionsstørrelse
Anvisninger
H9
Oksesteakpie
500-600 g
• Ingredienser
200 g oksekød i terninger, 1 spiseskefuld
olivenolie, ½ løg (skivet), 80 g
champignoner (i skiver), 1 spiseskefuld
af følgende: persille og timian, hakket,
1 spiseskefuld Worcestershire-sauce,
salt og pepper, 2 spiseskefulde mel, 100
ml varmt oksefond, 120 g færdiglavet
kagedej, 1 æggeblomme (pisket).
• Metode
Drys oksekødet med det fjerde krydderi,
salt og peber. Steg dem i en stegepande
med olie, og omrør ofte, indtil det
er brunt. Tilsæt løg, champignoner,
persille, timian, Worcestershire-sauce
og oksefond, og steg. Efter stegning,
reducer ved at lade simre i en time.
Kom fyldet i et ovnfad, tildæk med
butterdejspladen, og tryk kanterne
sammen for at forsegle. Dekorér med
dejudsmykning med kniv og gaffel. Skær
gennem toppen, og pensl med pisket
æggeblomme. Sæt dem på den lave
rist. Lad dem stå i 2-3 minutter efter
tilberedningen.
Kode
Mad
Portionsstørrelse
Anvisninger
H10
Hjemmelavet
miniquiche
400-500 g
• Ingredienser
Dej
200 g almindelig mel, 80 g smør, 1 æg,
30 g bacon i terninger, 60 g fløde, 60 g
creme fraiche, 2 æg, 40 g revet ost, salt
og peber
• Metode
For at lave dejen skal du komme melet,
smørret og æggene i en skål og ælte det
til en blød dej og derefter lade det hvile
i køleskabet i 30 minutter. Rul dejen
ud, og kom i smurte metalforme (som
muffinforme til 6 miniquiches). Bland
fløde, baconterninger, creme fraiche,
æg, ost, salt, peber, og kom blandingen i
formene. Sæt dem på den lave rist. Lad
stå i 5 minutter efter tilberedningen.
MC28M6045CS_EE_DE68-04549A-00_DA.indd 18
2018-04-25 12:58:37
Содержание MC28M6045 Series
Страница 53: ...Mikrobølgeovn Brukerhåndbok MC28M6045 MC28M6065 MC28M6045CS_EE_DE68 04549A 00_NO indd 1 2018 04 25 12 58 06 ...
Страница 105: ...Mikroaaltouuni Käyttöopas MC28M6045 MC28M6065 MC28M6045CS_EE_DE68 04549A 00_FI indd 1 2018 04 25 12 59 01 ...
Страница 157: ...Mikrobølgeovn Brugervejledning MC28M6045 MC28M6065 MC28M6045CS_EE_DE68 04549A 00_DA indd 1 2018 04 25 12 58 33 ...
Страница 209: ...Microwave Oven User manual MC28M6045 MC28M6065 MC28M6045CS_EE_DE68 04549A 00_EN indd 1 2018 04 25 12 57 21 ...