nl
4.
Reiniging en verzorging
VOORZICHTIG! Verbrandingsgevaar!
Het apparaat laten afkoelen!
Veiligheidshandschoenen en be
schermende kleding dragen!
D
Geen bijtende reinigingsmiddelen op het bedieningsbord en de gasregelaar aanbrengen!
D
Voorzichtig!
Risico op beschadigingen door indringen van water in het apparaat!
Daarom geen vloeistoffen in de verzamelgoot of over het kookvlak gieten. Voor het reinigen
en nareiningen met schoon water altijd een vaatdoek gebruiken!
D
Het apparaat niet schoonspuiten resp. reinigen met een waterleidingslang, hogedrukreiniger,
stoom-hogedrukreiniger of stoomreiniger!
D
De gebruiksaanwijzing van de producent van het reinigingsmiddel in acht nemen!
D
Geen schurende poetsmiddelen en beschadigde reinigingsschrapers gebruiken! Daardoor
veroorzaakt u krassen.
D
Roestvrij staal mag niet gedurende lange tijd in aanraking komen met geconcentreerde zu
ren, azijnessence, kookzoutoplossing, mosterd en kruidenmengsels, omdat anders de be
schermingslaag wordt aangetast. Roestvrij stalen vlakken na gebruik reinigen en droog
wrijven.
Reinigings- en verzorgingsmiddelen
Geschikte reinigings- en verzorgingsmiddelen kunt u bij uw klantendienst verkrijgen.
Dat zijn bv.:
−
vetoplossende reinigingsmiddelen of speciale-reinigingsmiddelen voor roestvrij staal,
−
grillreinigers voor roestvrij staal,
−
conserverende verzorgingsmiddelen voor roestvrij staal,
−
emulsie voor onderhoud van braadvlakken.
4.1
Grote stalen kook-veld reinigen
.
Het grote stalen kook-veld reinigen met water, wat afwasmiddel en een spiraal-spons voor
roestvrij staal.
.
Hardnekkige vervuilingen of aantasting door roest op het grote stalen kook-veld verwijderen
met een schurend poetsmiddel.
.
De gereinigde vlakken, zonder gebruik van reinigingsmiddelen, met een schone, vochtige
vaatdoek nareinigen. Daarna de gereinigde vlakken grondig droog wrijven.
.
Het grote stalen -kookveld drogen door kort opwarmen.
.
Alleen voor langere bedrijfspauzes: Eetbaar vet of eetbare olie dun aanbrengen op het grote
stalen kook-veld. Het eetbaar vet of de eetbare olie bij ca. 200
°
C gedurende ca. 10 minuten
laten inbranden.
.
Tijdens het inbrandproces de afzuigkap aanzetten of de ruimte goed ventileren.
