24
Borůvková marmeláda (Soup)
Ingredience:
•
1 kg borůvek
•
1 sklenice vody
•
1 lžička kysel. citr
o
nové
•
350 g cukru
•
Zavařovací skleničky s
víčky
Postup:
1.
Omyté borůvky a vodu dáme do mixeru, zvolíme program „
S
oup“ a
přivedeme k
varu.
2.
Po 10 minutách zvedneme víčko a přidáme Gelfix, smíchaný s
cukrem a kysel.
citr
o
novou.
3.
Povaříme do zhoustnutí, přelijeme do vymytých sklenic, zavíčkujeme a
otočíme dnem vzhůru.
4.
Necháme stát do druhého dne. Marmeláda po vychladnutí ztuhne.