111
Karfiolos zellerkrémleves (Cream Soup)
Hozzávalók:
•
1/2 karfiol
•
1/3 zeller
•
1 hagyma
•
2 leveses kanál vaj
•
1 teáskanál kurkuma
•
150 ml habtejszín
•
2 csésze víz
•
bors, só, tetszőleges fűszerek a levesbe
Elkészítés:
1.
A zöldséget megmossuk, felszeleteljük nagyobb darabokra és a mixerbe
helyezzük.
2.
Hozzáadjuk a fűszereket, vajat, vizet, és elindítjuk a „Cream Soup“ programot.
3.
Kb. 2 perccel a vége előtt felemeljük a gőzszelepet, és a levesbe tejszínt
öntünk.
4.
Sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük.