Napoleon TQ285X, Инструкция по эксплуатации

Страница: 118 / 148

www.napoleongrills.com
118
SE
Instruktioner för tillagning
Första tändning : När gasgrillen tänds första gången avger den en lätt doft. Detta är ett helt normalt
och tillfälligt tillstånd som orsakas av inbränningen av inre färger och smörjmedel som används under
tillverkningen och kommer inte att uppstå igen. Kör bara huvudbrännarna på hög i ungefär en halvtimme.
Användning av huvudbrännare
: När mat ska brynas, rekommenderar vi att grillen värms upp genom att
alla brännare sätts på högsta värme med stängt lock i ungefär tio minuter. Mat som ska tillagas under
kortare tid (fisk och grönsaker) kan grillas med öppet lock. Tillagning med stängt lock ger högre och
jämnare temperaturer som kan minska tillagningstiden och ge en jämnare tillagning. Livsmedel med längre
tillagningstid än 30 minuter, som exempelvis stekar, kan tillagas indirekt (där den brännare tänds som
är mitt emot matens placering). Vid tillagning av magert kött, som kycklingbröst eller magert fläskkött,
kan gallren oljas innan uppvärmning för att minska risken för att det fastnar. Tillagning av kött med högt
fettinnehåll kan orsaka uppflamning. Putsa bort fettet eller sänk temperaturen för att förhindra detta.
Flytta köttet från flammorna och sänk värmen om uppflamning uppstår. Lämna locket öppet. Se Napoleons
kokbok Grillning för alla säsonger för mer information.
VARNING!
Använd alltid skyddshandskar och skyddsglasögon vid rengöring av grillen.
VARNING!
För att undvika risken för brännskador ska underhållsarbete endast utföras när grillen
är kall. Undvik oskyddad kontakt med varma ytor. Säkerställ att alla brännare är avstängda. Rengör
grillen på en yta där rengöringsmedel inte skadar altandäck, gräsmatta eller uteplats. Använd inte
rengöringsmedel för ugn för att rengöra någon del av denna gasolgrill. Använd inte en självrengörande
ugn för att rengöra grillgaller eller någon annan del av gasolgrillen. Grillsås och salt kan vara frätande
och ger en snabb försämring av gasolgrillens delar om de inte rengörs regelbundet.
Instruktioner för rengöring
Observera : Rostfritt stål har en förmåga att oxideras eller fläckas tillsammans med klorid eller sulfid, i
synnerhet längs med kusten och annan kärv miljö som exempelvis den varma, fuktiga luften runt pooler
och badtunnor. Dessa fläckar kan uppfattas som rost men kan enkelt avlägsnas eller förhindras. Tvätta alla
ytor i rostfritt stål med rent vatten och/eller rengöringsmedel för rostfritt stål var tredje till fjärde vecka
eller så ofta som krävs för att förhindra och avlägsna fläckar.
VARNING!
Använd inte denna grill under utfällda markiser då det kan leda till brand eller
personskada.
FARA!
Placera inte denna grill i förvaringsutrymme eller reseläge direkt efter användning. Låt grillen
svalna till beröringstemperatur innan den flyttas eller förvaras. Underlåtenhet att göra detta kan
resultera i en brand som kan resultera i skador på egendom, personskada eller dödsfall.
Grillgaller i gjutjärn : De grillgaller i gjutjärn som medföljer din nya grill har en överlägsen förmåga att
bevara och fördela värmen. Genom att regelbundet smörja gallren tillför du ett skyddande hölje som står
emot rost och gör att maten inte fastnar på gallret.
Första gången gallret används : Tvätta grillgallren för hand med milt diskmedel och vatten för att avlägsna
eventuella rester från tillverkningsprocessen (diska aldrig gallren i diskmaskin). Skölj noga med varmt
vatten och torka helt med en mjuk trasa. Detta är viktigt för att undvika att fukt kommer in i gjutjärnet.
Smörjning : Använd en mjuk trasa, fördela VEGETABILISKT MATFETT över gallrets hela yta och se till att
alla räfflor och hörn är täckta. Använd inte saltade fetter som smör eller margarin. Värm upp grillen i 15
minuter och placera därefter de insmorda grillgallren i grillen. Vrid brännarreglagets knappar till medium
med locket stängt. Låt grillgallren värmas i ungefär en halvtimme. Vrid alla brännare till läget “AV” och
stäng av gasen vid källan. Låt grillgallren vara kvar tills de har svalnat. Denna procedur ska upprepas
flera gånger under säsongen, även om det inte krävs för daglig användning (följ proceduren för daglig
användning nedan).
Daglig användning : Täck grillgallrets hela övre yta med VEGETABILISKT MATFETT innan uppvärmning eller
rengöring med en borste med mässingsborst. Värm upp grillen och borsta därefter bort oönskade rester
med en borste med mässingsborst.
Rengöring inuti gasolgrillen : Ta bort grillgallren. Använd en borste med mässingsborst för att rengöra löst
skräp från gallrets sidor samt från lockets insida. Sopa ner allt skräp från gasolgrillens insida i dropptråget.