Morphy Richards SUPREME PRECISION, Инструкция по эксплуатации

Страница: 59 / 64

Sausage Pot
6,5 l
Olej 1 łyżka
Kiełbasy 1,5 kg
Pokrojona cebula 3 duże
Marchew, plasterki 5
Poszatkowany por 3
Bulion wołowy 1,5 litra
Sos korzenny 6 łyżek
Sos worcestershire 5 łyżek
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
W przypadku używania funkcji rumienienia/prużenia na początku zawsze należy dodać 30 ml (2 łyżki
stołowe) oleju do pieczenia.
Sposób przyrządzania
• Zarumienić kiełbasę partiami za pomocą funkcji rumienienia/prużenia.
• Dodaj warzywa i smaż do miękkości.
• Przełącz na ustawienie powolnego gotowania.
• Dodać pozostałe składniki i gotować przez minimalny czas dla danego ustawienia.
Curry z wołowiny
6,5 l
Olej roślinny 4 łyżki
Jabłka do gotowania, obrane i pokrojone 3 średnie
Pokrojona cebula 3 duże
Steki pokrojone w kostkę 1,5 kg
Curry w proszku 5 łyżeczek
Bulion wołowy 1 l
Sos mango 5 łyżek
Rodzynki sułtańskie 150 g
Pomidory z puszki, pokrojone 600 g
Sok z cytryny 3 łyżki
Mąka kukurydziana 5 łyżek
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
W przypadku używania funkcji rumienienia/prużenia na początku zawsze należy dodać 30 ml (2 łyżki
stołowe) oleju do pieczenia.
Sposób przyrządzania
• Lekko zarumienić mięso za pomocą funkcji rumienienia/prużenia.
• Dodaj cebule i smaż do miękkości.
• Przełącz na ustawienie powolnego gotowania
• Dodaj wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj.
• Zmieszaj mąkę z puree i dodaj do pozostałych składników.
• Dobrze wymieszaj.
• Można gotować przez minimalny lub maksymalny czas dla danego ustawienia.
Tajskie curry wołowe
6,5 l
Masło 60 g
Wołowina pokrojona w kostkę 1 kg
Pokrojona cebula 2
Zmiażdżone ząbki czosnku 4
Masło orzechowe 6 łyżek
Mleko kokosowe 800 g
Ziemniaki pocięte na ćwiartki 700 g
Curry w proszku 4 łyżki
Tajski sos rybny 4 łyżki
Cukier lekko brązowy 4 łyżki
Bulion wołowy 1 l
Sposób przyrządzania
• Stop masło w garnku z włączoną funkcją rumienienia/prużenia i dodaj mięso, czosnek oraz cebulę,
a następnie zarumień wszystko. (W przypadku garnka 6,5 l mięso należy piec w dwóch etapach)
• Dodaj cebulę i czosnek i smaż dopóki warzywa będą miękkie.
• Dodaj wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj.
• Przełącz na ustawienie powolnego gotowania.
• Najlepiej przygotować przy użyciu funkcji powolnego gotowania
Żeberka grillowe
6,5 l
Żeberka 1,5 kg
Sos BBQ 300 ml
Sposób przyrządzania
• Namocz na kilka godzin lub na noc żeberka w sosie.
• Przełóż do garnka i gotuj przez wymagany czas.
• Im dłuższy czas gotowania, tym mięso będzie delikatniejsze.
Pudding syropowy
6,5 l
Masło 125 g
Złoty syrop 4 łyżki
Drobny cukier 100 g
Jajka 2
Mąka samorosnąca 200 g
Mleko 2 łyżki
Sok z cytryny 2 łyżki
Sposób przyrządzania
• Nasmaruj masłem miskę do puddingu 1,25 l i wyłóż papierem do pieczenia.
• Wlej syrop na dno miski.
• Ubij masło i cukier na puszystą masę.
• Stopniowo dodaj jajka i mąkę oraz zmieszaj z mlekiem i sosem. Rozłóż łyżką masę na syropie i
nakryj papierem do pieczenia. Zwiąż sznurkiem i zrób uchwyt.
• Umieść w urządzeniu Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker i napełnij do połowy gorącą wodą.
• Najlepiej gotować na ustawieniu szybkiego duszenia przez 1:45 godz.
59
}
SC461007MEE Rev1_Instruction Book 17/06/2014 17:11 Page 59