Morphy Richards SUPREME PRECISION, Инструкция по эксплуатации

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Guiso de salchichas
6,5 L
Aceite 1 cucharadas
Salchichas 1,5 kg.
Cebollas, picadas 3 grandes
Zanahorias, en rodajas 5
Puerros, en rodajas 3
Caldo de ternera 1,5 litros
Chutney 6 cucharadas
Salsa de Worcestershire 5 cucharadas
Sal y pimienta negra recién molida
Al utilizar la función de tostar o dorar, añada en primer lugar 30 ml (2 cucharadas) de aceite de
cocina a la cacerola.
Elaboración
• Utilice la función de tostar o dorar para tostar las salchichas poco a poco.
• Añada verduras y fríalas hasta que se ablanden.
• Cambie a cocción lenta.
• Añada el resto de ingredientes y cocine durante el tiempo mínimo del ajuste.
Ternera al curry
6,5 L
Aceite vegetal 4 cucharadas
Manzanas para cocinar, sin piel ni semilla y troceadas 3 medianas
Cebollas, picadas 3 grandes
Carne para guisar, en cubos 1,5kg.
Curry en polvo 5 cucharadita
Caldo de ternera 1 L
Chutney de mango 5 cucharadas
Sultanas 150g.
Tomates en conserva, troceados 600g.
Zumo de limón 3 cucharadas
Harina de maíz 5 cucharadas
Sal y pimienta negra recién molida
Al utilizar la función de tostar o dorar, añada en primer lugar 30 ml (2 cucharadas) de aceite de
cocina a la cacerola.
Elaboración
• Utilice la función de tostar o dorar para tostar la carne, poco a poco.
• Añada las cebollas y fríalas hasta que se ablanden.
• Cambie a cocción lenta
• Añada otros ingredientes y remueva bien.
• Mezcle harina con el concentrado y añada la mezcla con el resto de ingredientes.
• Remueva bien.
• Se puede cocinar durante el tiempo mínimo o máximo del ajuste.
Ternera Thai con curry
6,5 L
Mantequilla 60g.
Carne para guisar, en cubos 1kg.
Cebolla, picada 2
Dientes de ajo, triturados 4
Mantequilla de cacahuete 6 cucharadas
Leche de coco 800g.
Patatas, cortadas en cuartos 700g.
Curry en polvo 4 cucharadas
Salsa de pescado Thai 4 cucharadas
Azúcar moreno suave 4 cucharadas
Caldo de ternera 1 L
Elaboración
• Derrita la mantequilla en la cacerola con la función de tostar o dorar y añada carne, ajo y cebolla, y
dórelos. (fría la carne en dos partes para la capacidad de 6,5 L)
• Añada las cebollas y el ajo y fríalos hasta que se ablanden.
• Añada otros ingredientes y remueva bien.
• Cambie a cocción lenta.
• Recomendamos utilizar la función de cocción lenta
Costillas con salsa barbacoa
6,5 L
Costillas 1,5kg.
Salsa barbacoa 300ml.
Elaboración
• Marine las costillas en la salsa durante unas horas o durante toda la noche.
• Colóquelas en la cacerola y cocínelas durante el tiempo necesario.
• La carne quedara más tierna cuanto mayor sea el tiempo de cocción.
Pudín esponjoso con almíbar
6,5 L
Mantequilla 125g.
Almíbar dorado 4 cucharadas
Azúcar para espolvorear 100g.
Huevos 2
Harina con levadura 200g.
Leche 2 cucharadas
Zumo de limón 2 cucharadas
Elaboración
• Cubra con una fina capa de mantequilla el interior de un cuenco de pudín de 1,25 litros y coloque
en la parte inferior papel para horno.
• Vierta el almíbar en la parte inferior del cuenco.
• Bata la mantequilla y el azúcar hasta que no queden grumos.
• Mezcle poco a poco los huevos y la harina y remueva la leche y el zumo. Vierta la mezcla encima
del almíbar y cúbrala con papel para horno plegado. Átela con una cuerda y haga una asa.
• Colóquela en la Supreme Precision 3 in 1 Slow Cooker y llénela con agua hirviendo hasta la mitad.
• La mejor cocción se lleva a cabo en el ajuste de guiso rápido durante 1:45 horas
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