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causare un surriscaldamento� Di conseguenza
è possibile che alcuni alimenti si attacchino, ad
esempio le cipolle tagliate a fette sottili�
Frittura
• Usare un
olio con punto di fumo elevato� Il
punto di fumo è la temperatura alla quale
si può riscaldare un olio prima che inizi ad
emettere fumo e a bruciare� Sono preferibili
l‘olio di colza, l‘olio di semi di girasole e l‘olio
vegetale�
• Non riempire mai il WonderCooker
per oltre
due terzi (circa 6 l) d‘olio, poiché l‘olio può
bollire e salire di livello, traboccando quando
si aggiungono gli alimenti�
• Assicurarsi di avere a portata di mano un
coperchio che si adatti bene, ad esempio
il coperchio di vetro del WonderCooker,
per il caso in cui l‘olio dovesse incendiarsi�
Se il coperchio di vetro non si trova nelle
vicinanze, si può usare come sostituzione una
grande teglia piatta�
•
Controllare la temperatura dell‘olio� Se
si dispone di un termometro per alimenti,
scaldare l‘olio a 160 °C per una temperatura
bassa, a 175 °C per una temperatura
moderata e a 190 °C per una temperatura
elevata� Evitare di scaldare l‘olio oltre i 190
°C, poiché altrimenti potrebbe incendiarsi�
Se non si dispone di un termometro per
alimenti, provare l‘olio con un dadino di pane�
A temperatura moderata dovrebbe dorarsi in
30-40 secondi�
• Non aggiungere
mai alimenti bagnati o
surgelati alla padella per grigliare� Il liquido
in eccesso provoca schizzi d‘olio che possono
causare lesioni� Asciugare gli alimenti
particolarmente umidi con uno straccio da
cucina prima di rosolarli o friggerli�
•
Non lasciare mai incustodita una stoviglia
con olio caldo. L‘olio può riscaldarsi troppo e
incendiarsi in appena uno o due minuti�
• Per estrarre gli alimenti dai cestelli per
friggere (compresi solo nel set Deluxe),
usare un mestolo con fessure o una pinza
resistente al calore o qualcosa che consenta
all‘olio di sgocciolare�
• Per poter smaltire l‘olio in sicurezza,
farlo raffreddare completamente nel
WonderCooker, versare l‘olio in un bricco
e da questo di nuovo nella sua bottiglia
originale� Non riversare mai l‘olio nello
scarico�
•
Se l‘olio inizia ad emettere fumo, disattivare
il calore e fare
raffreddare l‘olio.
•
Se l‘olio si incendia, disattivare il calore ed
estinguere le fiamme con un coperchio, una teglia
grande, una coperta antincendio o un estintore�
CAUTELA: non spruzzare mai acqua sul
fuoco, poiché in questo modo le fiamme si
estenderebbero�
CURA E PULIZIA
• Fare raffreddare completamente le stoviglie
prima di lavarle� Non immergere mai le
stoviglie roventi in acqua fredda, poiché si
deformerebbero irrimediabilmente�
• La pulizia delle stoviglie Livington Copperline
è rapida e facile� Lavarle accuratamente
dopo l‘uso e asciugarle subito con uno
straccio morbido� Se sono rimasti residui
di alimenti, riempire le stoviglie con acqua
calda e un detersivo per piatti liquido e
lasciare ammorbidire i residui finché l‘acqua
non diventa tiepida, poi usare una spugna o
uno straccio morbido per rimuovere i residui
di alimenti rimasti� In alternativa è anche
possibile lavare tutti i pezzi in lavastoviglie�
Consigliamo di lavarli a mano in acqua calda
con un detersivo per piatti delicato e di
asciugarli con uno straccio da cucina asciutto�
• Non usare lana d‘acciaio o altre spugnette
metalliche� Potrebbero lasciare graffi
profondi�
CONSERVAZIONE
Per conservare le stoviglie Livington
Copperline, evitare di impilarle in armadi o
cassetti o di collocarle troppo vicine le une alle
altre, poiché potrebbero graffiarsi� Per una
conservazione adeguata e sicura, consigliamo
uno scaffale per stoviglie o una piastra
perforata� Qualora si rendesse necessario
impilare le stoviglie con rivestimento
antiaderente, collocare con cautela le stoviglie
le une dentro le altre�
Per uso alimentare
Fabbricato in Cina
NL
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
BEWAAR DEZE GEBRUIKSAANWIJZING
ZORGVULDIG - DIT APPARAAT IS
UITSLUITEND BEDOELD VOOR
HUISHOUDELIJK GEBRUIK.
1. Lees de bedieningshandleiding volledig
door voor u het apparaat in gebruik
neemt. Indien de Livington Copperline
WonderCooker aan derden wordt
LivingtonCopperlineWonderCooker_Manual_20200529_CP.indd 15
29.05.20 10:55
