73
Gas BBQ 2.0
УПОТРЕБА
Пускане на грила в експлоатация
СПАЗВАЙ ВИНАГИ!
■
Преди първата употреба обгори грила със скарите на
грила, респ. всички принадлежности, които влизат в пряк
контакт с хранителните продукти, за да отстраниш евен-
туални производствени остатъци. За целта загрей грила
при затворен капак в продължение на мин. 20 минути на
най-висока степен. След охлаждането почисти принад-
лежностите. За тази цел съблюдавай и глава „Почистване
и поддръжка“.
■
Използвай грила, само ако всички части са на мястото си
и грилът е сглобен правилно и в съответствие със стъпките
за сглобяване в тази инструкция за монтиране и употреба.
■
Преди всяка употреба се увери, че грилът не е повреден и
е правилно поставен. При избора на мястото на поставя-
не съблюдавай глава „Инструкции за безопасност“.
■
Преди всяка употреба се увери, че газовата бутилка и
редукторът на налягането са свързани правилно и че
всички газопроводими части са непропускливи (виж
главите „Свързване на газовата бутилка“ и „Проверка за
газонепроницаемост“).
■
Преди всяко ползване проверявай грила за отлагания
на мазнина. Отстрани излишната мазнина и изпразни и
почисти всички части на системата за събиране на мазни-
на, за да избегнеш запалването на мазнината (виж глава
„Почистване и поддръжка“).
■
Не
покривай системата за събиране на мазнината или
камерата на грила с алуминиево или друго фолио.
■
По време на
процеса на запалване капакът трябва да е
отворен. Запалвай всяка горелка поотделно.
■
При запалване на газовия пламък не се навеждай над
площта на грила, тъй като ако там се натрупа газ, може
да се стигне до избухване.
■
Ако пламъкът изгасне или горелката не се запали, за-
върти съответното регулиращо копче на позиция изкл.
Изчакай ок. 2 до 5 минути, преди да опиташ отново, за
да може газа да се разсее. В противен случай може да се
стигне до избухване.
■
За да избегнеш изгаряния, никога не изливай вода върху
горещия грил.
1. Отвори капака.
2. Увери се, че всички регулиращи копчета са на позиция
изкл. (стрелката върху регулиращото копче сочи нагоре).
Ако случаят не е такъв, натисни регулиращото копче и го
завърти на позиция изкл.
3. Отвори подаването на газ на газовата бутилка.
4. Всяка горелка е оборудвана със запалителна система и
така може да се пали поотделно: Натисни регулиращото
копче на желаната горелка и го завърти на максимал-
на мощност (90° в посока, обратна на часовниковата
стрелка). Подаването на газ се активира. Допълнително
натисни копчето за запалване Генерира се искра.
5. Провери дали горелката е запалена: Внимателно поглед-
ни дали от горелката излиза пламък.
Ако горелката не е запалена, завърти регулиращото копче
на позиция изкл. и опитай отново.
L
При пиезо запалка изчакай няколко секунди, преди
да пуснеш регулиращото копче, така че пламъкът да
не изгасне.
6. Запали по същия начин и останалите горелки.
Печене на грил
СПАЗВАЙ ВИНАГИ!
■
При отваряне на капака може да излезе гореща пара.
Дръж главата и ръцете си далеч от опасната зона. Съ-
ществува риск от изгаряне.
■
Не загрявай неотворени съдове с хранителни продукти,
тъй като повишаването на налягането може да доведе до
пръсване на съдовете.
■
Използвай прибори за грил с дълги, устойчиви на нагря-
ване дръжки.
1. Загрей предварително грила след запалване на горелки-
те: Затвори капака и изчакай термометърът на капака да
достигне желаната температура.
След предварителното загряване можеш да изключиш
горелките, от които не се нуждаеш. За целта завърти
съответните регулиращи копчета на позиция изкл.
2. Отвори капака и постави храната за приготвяне върху
скарата на грила или върху друга принадлежност, която
ще използваш.
3. Ако камерата за печене на грила трябва да достигне висо-
ка температура и храната да се изпече по-равномерно от
всички страни, затвори капака.
4. При нужда силата на горене се намалява посредством за-
въртане на регулиращото копче допълнително в посока,
обратна на часовниковата стрелка.
5. След като храната за приготвяне се запече до желаната
степен, я обърни с клещи за грил.
Извеждане на грила от експлоатация
1. Затвори подаването на газ на газовата бутилка.
2. За целта завърти всички регулиращи копчета в позиция
изкл.
3. Преди да преместиш грила, изчакай да се охлади.
4. Почисти грила след охлаждането му (виж глава „По-
чистване и поддръжка“). Прекомерното натрупване на
остатъци от храна и мазнина за готвене може да доведе
до така наречената горяща мазнина.
СЪВЕТИ ЗА ГРИЛОВАНЕТО
1. Преди да започнеш да приготвяш храна на грил,
подгот-
ви всичко,
от което се нуждаеш. По време на гриловане-
то грилът и продуктите за приготвяне на грил трябва да
са ти винаги под ръка, а не да се налага непрекъснато да
ходиш до кухнята.
2. Преди приготвянето му
месото трябва да е със стайна
температура
, за да бъде то добре и равномерно изпечено.
3. Използвай
чисти скари на грила.
Новата храна за при-
готвяне залепва за остатъците по скарата на грила.
4. Леко
намазаната с олио храна, приготвена на грила
, се
изпича по-равномерно и не залепва за скарата на грила.
5.
Намажи чугунените скари
преди гриловането
с олио,
за да не залепват продуктите.
6.
Загрявай предварително грила
винаги при затворен
капак
,
за да не залепва храната за скарата на грила и за
по-интензивно запичане. Освен това така остатъците от
последното гриловане изгарят. Дори ако искаш да гри-
ловаш на средна или ниска степен на нагряване, трябва
предварително да загрееш грила.
7. Не поставяй
твърде много храна за приготвяне
на ска-
рата на грила. Остави достатъчно място между отделните
парчета, за да можеш да ги хващаш и движиш удобно.
8. Ако използваш
марината, сос или глазура с високо съ-
държание на захар
или други леснозапалими съставки,
ги намажи само
през последните 10 до 15 минути
от
печенето на грил.
BG
22_22165_bg.indd 73
22_22165_bg.indd 73
07.11.2023 14:26:53
07.11.2023 14:26:53