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14.- Si ha cocinado carne con piel, la cual se ha hinchado tras la cocción, no la pele, permita
que esta descienda. De otra forma podría quemarse.
15.- No debería cocinar bajo presión, alimentos que tienden a formar espuma, tales como pure
de manzana, ruibarbo, spaghetti, avena u otro tipo de cereales. Como estos alimentos
pueden arremolinarse durante la cocción, existe el riesgo que la válvula de regulación se
bloquee.
16.- Si el contenido es pastoso, la olla a presión deberá ser agitada generosamente antes de
abrirla.
17.- Durante la cocción, burbujas de vapor saldrán por la salida de vapor.
Por favor tenga cuidado de no toca este vapor caliente.
18.- Durante el proceso de cocción, los elementos de seguidad no deberán ser manipulados.
19.- Cuando la olla este bajo presión, nunca emplee la fuerza para intentar abrirla.
20.- Se debe permitir enfriar la olla a presión antes de su apertura. La presión del vapor deberá
ser completamente eliminada, de otra forma no será posible abrir la olla. No realice
ninguna modificación de los elementos de seguridad; de otra forma existe riesgo de
escaldarse. Durante la desvaporización, mantenga las manos, cabeza y cuerpo fuera de la
salida del vapor.
21.- Debería emplear únicamente accesorios y repuestos originales, y tapas y cacerolas
diseñadas para estas ollas a presión.
22.- Ollas a presión o accesorios que hayan sufrido deformaciones o daños, no debieran ser
empleados en cualquier circunstancia.
23.- Si fuera necesaria una reparación, por favor contacte con nuestro servicio de asistencia.
24.- Cuando emplee una placa de cerámica, la base de la cocina ha de estar totalmente limpia
y seca.
