Lacor 71845, Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию

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UNGEFÄHRE GARZEITEN
Richten Sie sich bei der Einstellung der Kochzeiten nach der Qualität und dem Umfang des
Kochgutes. Daher gelten die Zeiten der Kochtabelle nur als Richtwerte.
Wenn Sie nach einiger Zeit genügend Erfahrung gesammelt haben, werden Sie selbst die
Kochzeit abschätzen können.
Tiefkühlkost braucht vorher nicht aufgetaut zu werden, um die Kochzeit abschätzen zu können.
Kochanweisungen
SUPPEN KOCHEN VON ZEIT
Bohnensuppen 20 min.
Erbse Suppe 20~25 min.
Gemüßsuppe 4~8 min.
Grießsuppe 3~5 min.
Goulshsuppe 10~15 min.
Kartoffelsuppe 5~6 min.
Knochenmarksuppe 20~25 min.
Minestrone 8~10 min.
Reissuppe 35~40 min.
Kochendes Huhn 25~35 min.
Tomatensuppe mit Reis 6~8 min.
EINTOPFGERICHTE KOCHEN VON ZEIT
Kohleintopfgericht 15 min.
Linsen 13~15 min.
Bavarian Pichelsteiner 120 min.
Serbisches Rindfleisch 8~10 min.
Suppen und Schmorbraten mit Goldfleiscch:
Wenn die Kochzeiten einiger. Zutaten nicht sehr von einander
varlleren (Z.B. Fleisch und Gemüse), wird das Fleisch vergoldet und
das Gemüse wirdn mit Wasser hinzugefügt. Wenn die Kochzeiten
extrem unferschiedlich sind, unterbrechen Sie das Kochen des
fleisches und fügen Sie das HGemüse und das wasser für die
lelzten Kochminuten hinzu. In jenem Fall werden sie das Fleisch
und das Gemüse zur gleichen Zeit fertigkochen.
Bei Suppen und Schmorbraten sollten Sie folgendes beachten:
Dei schnell schäumenden Lebensmittel sllte man aufkochen lassen
ohne den Deckel des Schnellkochtops dabei zu verwenden und man
sollte den Schaum beseitigen bevor man den Kochtopf schliesst.
Nach dem Kochen, bitle, lassen Sie den Dampf langsam raust, oder
warten Sie bis der Schnellkochtopf abkühlt ist.
GEMÜSE KOCHEN VON ZEIT
Blumenkohl 3~7 min.
Erbsen, Grün 3~5 min.
Karotten 3~7 min.
Angefülites Paprika 6~8 min.
Pilze 6~8 min.
Rote-Bete-Wurzeln 15~25 min.
Kohlarten 5~15 min.
Spinat 3~4 min.
Bohnen 6~10 min.
Kartonffeln 6~8 min.
Kartonffeln (ungeschält) 6~12 min.
Knollensellerie 12~15 min.
Gemüse:
Wenn man das feine Gemüse in Scheiben schneidet, verküzt das
die Kochzeit.
Im Gegensatz dazu, wenn Sie diese im knuspringen Zustand
bevorzugen, wäre die Kochzeit, sogar noch kürzer.
Tipp: Besser eine fehlende Kochzeite, da es immer möglich ist, noch
mal extra zu kochen.
FLEISCH KOCHEN VON ZEIT
Knöchel von Schweine 30~40 min.
Gulash 15~20 min.
Gehacktes Fleisch 5~10 min.
Huhn 20~25 min.
Kalbfleisch, geschnitten 6 min.
Kalbfleisch, Braten 15~20 min.
Kalbfleisch, Fricassee 5 min.
Die Türkei Bein 25~35 min.
Rinderbraten 40~50 min.
Rippe von Schweinw 10~12 min.
Fleischroulade 15~20 min.
Gedünsteles mariniertes Rindfleisch 30~35 min.
Bratenschweinefleisch 25~30 min.
Knöchel von Schweinw 25~30 min.
Braten Wildbret 25~30 min.
Fleisch:
Das Fleisch wird zum Sieden gedracht, ohne ihn dabei
mit dem Schnellkochtopf zuzudecken. Und nur mit dem
notwendigen Wasser. Stücke, die übermässig langsind,
sollten in feine Stücke geschnitten werden und individuell
vergoldet werden, nacher legen Sie alles gemeinsam in
den Topf, um die restliche Kochzeit zu vervollständigen.
FISCHE KOCHEN VON ZEIT
Gedämfte Fische mit Kartoffein 6~8 min.
Fische in der Soße des weißen Weins
6~8 min.
Kabeljau 4~6 min.
Fische (frisch):
Kochen Sie mit der richtigen Menge an Flüssigkeit,
immer in Übereinstimmug mit der verwendeten Portion.
Die Erhaltung des Fisches ist extrem anspruchsvoll,
dabei sollte beachtet werden, dass.
Tiefkühlkost:
Auf eine andere Weise sind fürs Abtauen lange
Wartezeiten notwendig, ausserdem hängt es auch
natürlich von der Art und der Menge der Lebenmittel ab,
die abgetaut werdem sollen. Mit dem Abtauen in einem
Schnellkochtopf werden dir Vitamin, Mineralien und
Geschmäcke ihrer Lebensmittel konserviert.