38
FUNCIONAMENTO
1.- Abra a caixa grande. Retire todo o material de embalagem e a cobertura protetora da
unidade e as suas peças. Não descarte o invólucro até verificar que o funcionamento é
correto.
2.- Antes do primeiro uso, limpe cuidadosamente todas as partes que possam entrar em
contacto com os alimentos.
3.- Antes de cada uso, certifique-se de que a válvula reguladora, a válvula de segurança e a
junta de vedação, estão limpas e funcionam corretamente.
4.- Após introduzidos os ingredientes na panela, coloque-a sobre a fonte de calor, e espere até
à ebulição do líquido.
NUNCA deixe cozinhar a panela de pressão "a seco"
.
5.- Acrescente sal ao gosto e mexa os alimentos. Por favor, verifique que existe um espaço
adequado entre o alimento a ser cozinhado e a tampa com a válvula de segurança.
Manter o nível de alimentos dentro das limites (MIN-MAX).
6.- Coloque a tampa no seu alojamento, assegurando-se que a junta se encontra corretamente
colocada. Alinhe o triângulo gravado na tampa com o mostrado no cabo da panela.
7.- Rode o punho no sentido anti-horário, até que se encontre totalmente firme. Rode o
comando da válvula de controlo de pressão para selecionar o nível de pressão requerido
(I ó II).
8.- Logo que comece a sair vapor, reduza a potência da fonte de calor. O tempo de cozedura
começa nesse momento.
9.- Após decorrer o tempo de cozedura, retire a panela da fonte de calor, espere até que não
saia mais vapor através do orifício de saída de vapor.
PERIGO:
O escape de vapor é extremamente quente. O vapor escapa verticalmente, pelo
qual não deve colocar as mãos sobre a tampa. Espere até que o vapor tenha escapado.
10.- Rode o punho no sentido horário, retire a tampa para ter acesso a alimentos cozidos.