
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FRANÇAIS
Index général
1. Introduction
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 47
1.1 Consultation du manuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 47
1.2 Recommandations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 47
1.3 Utilisation de la machine à café express . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 47
1.4 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 48
2. Description de la machine
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 49
2.1 Schéma hydraulique général . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 50
2.2 Water system diagram key. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 51
3. Installation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 52
3.1 Fourniture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 52
3.2 Préparation réseau hydraulique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 52
3.3 Adoucisseur d’eau (en option) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 52
3.4 Montage installation hydraulique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 53
3.5 Évacuation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 53
3.6 Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 53
4. Mise en service de la machine à café
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 55
4.1 Remplissage eau dans la chaudière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 55
5. Réglages
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 55
5.1 Réglage de la sonde niveau d’eau dans la chaudière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 56
5.2 Réglage de la pression d’alimentation pompe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 56
5.3 Réglage pression vapeur dans la chaudière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 56
5.4 Réglage de la température groupes de production: (modèles 100). . . . . . . . . . . pag. 57
5.5 Notes supplémentaires pour les modèles 100 DTC
(Dual Temperature Control) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 57
5.6 Réglage de la température eau chaude (100 E) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 57
6. Instructions pour le fonctionnement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 58
6.1 Production café express . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 58
6.2 Prélèvement vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 58
6.3 Prélèvement eau chaude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 59
6.4 Chauffe-tasses (en option) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 59
7. Programmation modèles 100 E
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 59
7.1 Programmation doses: café express et eau chaude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 59
8. Opérations de maintenance ordinaire
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 60
8.1 Lavage des groupes de production et du porte-filtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 60
8.2 Lavage du bac et de la grille de support des tasses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 60
8.3 Lavage du tuyau de la vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 60
8.4 Changement eau chaudière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 61
9. Périodes
d’interruption
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 61
10. Signalisations d’alarmes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 61
10.1 Alarme compteurs volumétriques (100 E) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 61
10.2 Alarme niveau automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 61
10.3 Alarme niveau maximum d’eau dans la chaudière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 61
11. Dispositifs de sécurité
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 62
11.1 Thermostat de sécurité à réarmement manuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 62
11.2 Soupape de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 62
12. Information pour les usagers de la communauté européenne
pag. 62
13. Garantie
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 63
14. Déclaration de conformité
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 63
15. Problèmes et solutions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 63
Code manuel: 7770.032
Révision 03/09
Содержание 100 E/S PRACTICAL
Страница 1: ...Series 100 La San Marco New Hundred LIGHT YEARS AHEAD...
Страница 2: ...An Italian myth a pleasure without borders Series 100 La San Marco Made in Italy...
Страница 10: ...ITALIANO USO E MANUTENZIONE SERIE 100...
Страница 32: ...ENGLISH USE AND MAINTENANCE SERIES 100...
Страница 53: ...44 ENGLISH...
Страница 54: ...FRAN AIS EMPLOI ET ENTRETIEN S RIE 100...
Страница 76: ...DEUTSCH BEDIENUNG UND WARTUNG SERIE 100...
Страница 99: ...90 DEUTSCH...
Страница 100: ...ESPA OL USO Y MANTENIMIENTO SERIE 100...
Страница 122: ...PORTUG ES MANUAL DE USO E MANUTEN O S RIE 100...
Страница 143: ...134 PORTUG ES...
Страница 144: ...E HNIKA 100...
Страница 146: ...137 E HNIKA 1 1 1 1 2 LA SAN MARCO SPA 1 3 5 45 C 80 800 kPa 0 8 8 0 bar 5 fH...
Страница 151: ...142 E HNIKA 3 LA SAN MARCO SPA 3 1 3 8 3 2 3 8 3 8 3 3...
Страница 153: ...144 E HNIKA 3 mm 1 2 3 3 3 3 110V 230 230V 400V 3N 230V 3 230V 400V 3N 230V 3 100 PRACTICAL 100 SPRINT 2 3...
Страница 157: ...148 E HNIKA 1 0bar LASANMARCOSPA 15 16 17 6 6 1 1 2 100 S 100 E 6 2...
Страница 158: ...149 E HNIKA 6 3 100 S 100 E 6 4 7 100 E 7 1 1 0 2 G 2 G G A B C D E F 3 4 G A D B E C F G 7 8 25 35 25 30 cm3 5 3 4...
Страница 159: ...150 E HNIKA H I 6 H L 7 I 8 G H I L 8 8 1 1 2 3 4 5 6 7 8 8 2...
Страница 160: ...151 E HNIKA 8 3 8 4 1 0 2 3 4 5 9 1 0 2 3 5 C 4 5 10 10 1 100 E 100 E 5 45 10 2 150...
Страница 161: ...152 E HNIKA 10 3 11 11 1 LA SAN MARCO SPA LA SAN MARCO SPA 11 2 2 2 5 bar LA SAN MARCO SPA 12 2002 96 WEEE t t 2002 96...
Страница 163: ...154 E HNIKA 4 5 6 1 1 7 8 9 10 1 2...
Страница 164: ...155 E HNIKA 11 12 100 S 13 14 100 S 100 S 100 E 100 S 100 S 100 E 15 12 bar 9 bar 16 17 18 100 DTC 19 90 C 9 bar...
Страница 165: ...20 9 bar 21 9 bar 22 23 24 LA SAN MARCO SPA...