La Cornue Cornuchef Centenaire Series, Инструкция по эксплуатации

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El calor se produce directamente en el interior del recipiente. De este modo,
la cocción se realiza prácticamente sin pérdida de energía entre la placa de
inducción y los alimentos. La potencia de calentamiento del aparato es uti-
lizada al máximo.
La cocción para automáticamente con la simple retirada del recipiente de la
placa de inducción o con la parada del aparato utilizando los mandos.
Después del uso, apague las placas de inducción con el mando y no cuente
con el detector de ollas.
El proceso de cocción se efectúa a través de un circuito electrónico que pro-
porciona una gran facilidad de uso y una regulación sumamente precisa.
La potencia y el rendimiento de una zona de cocción de inducción son superiores a los de un
quemador o una placa eléctrica.
Para más detalles sobre el funcionamiento de las placas de inducción, refiérase a las
instrucciones ”Manual de instrucciones Placas de inducción La Cornue” que se
adjunta a su cocina.
PRECAUCIONES DE UTILIZACIÓN:
- Cuando utilice un recipiente con un revestimiento interior antiadherente (tipo teflón) sin,
o con muy poca grasa, caliéntelo antes brevemente en el punto 4 o en el 5, pero no utilice
nunca el punto 6 porque
podría estropear los recipientes.
- No caliente una lata de conservas cerrada, podría explotar (esta precaución es válida igual-
mente para los demás tipos de cocción).
Seguridad de funcionamiento
Atención: si la superficie estuviese rajada, desconecte inmediatamente el aparato o la
parte apropiada de la alimentación.
Debajo de la placa hay un ventilador que aspira el aire por detrás y lo expulsa por delante a tra-
vés de las aberturas existentes con el fin de proteger los circuitos electrónicos de un calor excesivo.